Ziegler Wildkirsch Brand No. 1

von Brennerei Ziegler

43 % Vol. / 0,5 Liter

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Menge
  • Edelbrand aus reifer, von Hand geernteter Wildkirsche
  • Reicher Kirsch-Geschmack mit bitter-herben Akzenten
  • Schmeckt als Digestif, zu Dessert und Fruchtspeisen
  • Mehrfacher Goldmedaillen-Gewinner beim ISW
  • Herausragende Qualität & Flaggschiff der Edelobstbrennerei Ziegler

Ziegler Wildkirsch Brand – hervorragende Qualität durch sorgfältige Handarbeit

Die Ernte der wilden Kirsche ist eine mühselige Arbeit. Ende Juni machen sich die Zapfenpflücker in Süddeutschland ans Werk, um die vollreifen Früchte unter Einsatz von Seilsystem, Wurfschnur und zum Teil sogar Steigeisen zu sammeln. Rund 11 kg Wildkirschen werden für eine einzige Flasche Wildkirschbrand benötigt. Denn die Wildkirsche ist zwar besonders aromatisch, allerdings besitzen die kleinen Kirschen nur sehr wenig Fruchtfleisch.

Ziegler Wildkirsch Brand – das Aushängeschild der Brennerei Ziegler

In der Obstbrennerei Ziegler werden die Wildkirschen gereinigt und im Edelstahltank vergoren. Die richtige Gärtemperatur steuert Ziegler automatisch, den idealen Zeitpunkt für die Destillation bestimmt der erfahrene Brennmeister. Im zweiten Brenngang entsteht aus dem Rohbrand ein Feinbrand. Für Ziegler Wildkirsch Nr. 1 darf nur der hochwertige Mittellauf in den folgenden fünf Jahren heranreifen. So entsteht ein Edelbrand von Spitzenqualität, der den Beinamen „Nummer Eins“ sehr wohl verdient hat.

Ziegler Wildkirsch No. 1 kaufen & fruchtige Kirsch-Power vielseitig genießen

Selbstbewusst, kraftvoll und zugleich feingliedrig und edel präsentiert sich der fertige Obstbrand der Nase und dem Gaumen. Intensive Kirschnoten bestimmten Duft und Geschmack, was von angenehm herben, bitteren Nuancen begleitet wird. Genießen Sie dem mehrfach ausgezeichneten Wildkirsch No 1 am besten bei 16-18° C.

  • Ausdrucksstarker, in Handarbeit hergestellter Wildkirsch-Brand
  • Sortentypischer Geschmack mit intensiven Wildkirsch-Noten
  • Fruchtigkeit wird von bitter-herbem Facetten angenehm begleitet
  • Goldmedaille bei Meiniger's International Spirits Award 2021 & 2022

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Mehr Informationen
Artikel-Nr. 194305035
Marke Ziegler
Hersteller Brennerei Ziegler
Land Deutschland
Sorte Kirsche
Region Baden-Württemberg
Alkoholgehalt 43 % Vol.
Verpackung Flasche
Menge 0,5 Liter
Deklaration Wildkirschenbrand
Lebensmittelunternehmer Brennerei Ziegler - Hauptstraße 26 - 97896 Freudenberg - Deutschland
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