Spirituosen-Blog

Welche Drinks waren und sind die wichtigsten Klassiker der Cocktail-Geschichte? Wie entwickelten sich klassische Rezepte und wie ist der Cocktail überhaupt entstanden?

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In Deutschland wird Tequila oft mit feuchtfröhlichen Party-Nächten, Shotgläsern, Zitrone und Salz in Verbindung gebracht. Der Genuss-Aspekt rückt dabei eher in den Hintergrund. Doch das muss nicht so sein, denn das mexikanische Nationalgetränk aus der blauen Weber Agave ist eine vielseitige Spirituose, die in Cocktails ihr wahres Können zeigt. In unserer Tequila-Cocktails-Serie stellen wir Ihnen regelmäßig Rezepte zu Nachmachen für Zuhause vor. Ob klassisch oder außergewöhnlich, mit diesen Drinks sorgen Sie für Abwechslung im Longdrinkglas. Damit Sie sich im Rezepte-Dschungel nicht verirren, sammeln wir in dieser Übersicht alle Artikel – und mit nur einem Klick können Sie eintauchen in die Welt der Tequila Cocktails.

In Mexiko genießt man Tequila am liebsten pur, und zwar nicht „auf Ex“, sondern ohne Eile in kleinen Schlucken. Wenn es dann doch mal ein Cocktail sein darf, steht der Cantaritos ganz oben auf der Beliebtheitsskala. Er ist schnell ins Glas gezaubert und begeistert mit herrlicher Zitrusfrische. In seiner Heimat, dem mexikanischen Bundesstaat Jalisco, serviert man den Cantaritos traditionell in einem Tonkrug. Das steckt schon im Namen des Cocktails, denn Cantarito ist die Verkleinerungsform von „cántaro“, dem spanischen Wort für Krug. „Cántaro“ wird außerdem in typischen Redewendungen wie „está lloviendo a cántaros“ (es gießt in Strömen) verwendet. Doch keine Sorge, wir nehmen Sie in diesem Artikel nicht mit auf einen Spaziergang im strömenden Regen. Hier regnet es lediglich Tequila und fruchtige Zitrussäfte.

Mit Sommer und Sonnenschein untrennbar verbunden ist das Eis am Stiel. Mit den richtigen Rezepten und Formen für Eis am Stiel kann man Wassereis selber machen – und mit etwas Alkohol wird das Stieleis zum schleckbaren Cocktail.

Erst heiß, dann eiskalt: Der Trick bei diesem Mojito-Eis-Rezept ist der selbst gemachte Zucker-Minze-Sirup, mit dem das Mojito Wassereis am Stiel geschmackvoller wird als so mancher lieblos gemixter Mojito Cocktail.

Das Gin Tonic Wassereis am Stiel ist der Renner bei Grill- und anderen Gartenpartys mit Freunden. Und es selbst zu machen geht ganz einfach!

Die beliebte Mischung aus Rum, Ananas und Kokos gehört als Cocktail zu den Klassikern und ist der vielleicht beliebteste und auf jeden Fall bekannteste cremige Drink überhaupt. Sein Geschmack wird mit Karibikstrand und Sonnenschein assoziiert. Kein Wunder, dass die ohnehin variantenreiche Pina Colada auch als Eiscreme funktioniert – sowohl am Stiel, als auch in der Waffel oder im Becher.

Picante de la Casa ist, der Name lässt es schon vermuten, nichts für Zartbesaitete. Der Tequila Cocktail mit Koriander und Chili ist vor allem eines: HOT! Vielleicht ließ sich sein Erfinder von der feurigen mexikanischen Küche zu seiner Cocktail-Kreation inspirieren, die sich über eine wachsende Fangemeinde freuen darf? Sicher ist: In den Private Clubs dieser Welt lässt sich die Prominenz nicht lange bitten – ein Picante de la Casa muss ins Glas! Was der Tequila-Drink mit der High Society zu tun hat, und wie Sie Ihre Gäste beim nächsten Grillabend damit überraschen, erfahren Sie in diesem Artikel.

Der Cocktail Gimlet wurde einst als Skorbut-Medizin auf hoher See erfunden. Alles über das einfache Rezept mit nur zwei Zutaten hier nachlesen!