Ziegler Aureum Classic 8 Jahre Single Malt Whisky

Aureum 1865 Aged 8 Years – der Single Malt Whisky von Ziegler

Mit dem Aureum Whisky hat die traditionsreiche Edelobstbrennerei Ziegler aus Freudenberg am Main einen echten Single Malt Whisky in ihr Programm aufgenommen. Eine Privatbrauerei aus der Umgebung mälzt die Gerste und trocknet das Malz mit Warmluft. Wie bei Ziegler üblich, wird auch der Whisky zweifach destilliert. Im zweiten Brennvorgang werden Vor- und Mittellauf abgetrennt - wie bei einem guten Obst Edelbrand gelangt nur das Herzstück in das Aureum Lagerhaus direkt am Mainufer, wo der badische Whisky reift.

Aureum Single Malt Whisky Classic – ausgeklügelter Mainside-Whisky

Weil es am Ufer des Mains milder und sonniger ist als etwa am schottischen River Spey, erreicht der Single Malt Whisky von Ziegler schon nach 8 Jahren eine beachtliche Tiefe. Auch die Auswahl der Fässer hat einen Anteil daran: Zunächst reift Aureum Whisky in neuen Fässern aus französischer Eiche und deutscher Kastanie, die leicht getoastet wurden. Schon nach kurzer Zeit entwickelt der Whisky von Ziegler seine goldgelbe Farbe, die sich später intensivieren wird. Farbstoffe hat Aureum 1865 Whisky nicht nötig.

Fässer aus Kastanie, europäischer und amerikanischer Eiche und ein Sherry-Finish

Anschließend reift Aureum Whisky in stärker gerösteten ex Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Schließlich erhält Aureum noch eine Nachreifung in ehemaligen Sherry-Fässern aus Andalusien, die dem Whisky raffinierte Fruchtnoten vererben. Mit dem glasklaren Wasser aus Zieglers eigener Quelle wird der Single Malt aus Freudenberg auf seine Trinkstärke von 43 % vol. herabgesetzt. Die qualitätsbewusste Herstellungsweise und das ausgeklügelte Fassmanagement lassen einen außergewöhnlichen Whisky entstehen:

• Das blumige, honig-süße Bouquet verzaubert mit einer fruchtigen Sherry-Note, hinterlegt mit Fasstönen: reich an Vanille
• Der kraftvolle, vollmundige Geschmack trägt intensive Fass-Noten und malzig-süße Frucht, auf die trockenere Sherry-Töne folgen
• Die runde Eleganz wirkt im Abgang beihnahe endlos nach.

Genießen Sie Ziegler Aureum 1865 Single Malt Whisky Aged 8 Years

Die Kastanienfässer verleihen dem Whisky von Ziegler ihren einzigartigen Charakter, steuern eine feine Maronen-Note und eine spezielle Süße bei, die wunderbar mit den Eichenfass-Noten wie Vanille und Karamell harmoniert. Das reine Malz und die Brennkunst von Ziegler liefern dafür eine ideale Grundlage, die Sherry-Fässer tragen zu einem fruchtig-aromatischen Abschluss bei.

Aureum 1865 – weil Ziegler seit 150 Jahren auf Qualität setzt

Und so ist die Brennerei Ziegler aus dem unterfränkischen Freudenberg ihrem hohen Anspruch einmal mehr gerecht geworden. Wenn ein schottischer Single Malt Whisky bestenfalls komplex wird, ist Zieglers Aureum 1865 ausgeklügelt. Es ist nicht dasselbe, doch im Ergebnis vergleichbar. Der deutsche Whisky Ziegler Aureum 1865 ist Kennern und Genießern schottischer Single Malts ebenso ans Herz zu legen wie Bourbon-Verfechtern und auch Einsteigern in die Welt der Whiskys.

Erleben Sie Aureum Single Malt Whisky

Aureum 1865 – die Jahreszahl steht für das Gründungsjahr der Brennerei Ziegler, die ihr 150-jähriges Jubiläum feiert. Mit ihrer kompromisslosen Hinwendung zur Qualität hat es Ziegler bis an die Spitze der deutschen Brennereilandschaft gebracht – der Single Malt Whisky Aureum steht dem in nichts nach und beweist eindrucksvoll, wie gut deutscher Whisky sein kann, ohne ausländische Vorbilder einfach nur zu kopieren. Genießen Sie den edlen Whisky von Aureum und entdecken Sie internationale Whisky-Spezialitäten bei mySpirits!

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