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Etwas Neues schaffen. Die Edelobstbrennerei Ziegler aus dem unterfränkischen Ort Freudenberg am Main ist damit vertraut. Seit 150 Jahren brennt man bei Ziegler, und der Betrieb ist bis heute Manufaktur geblieben. Viel Handarbeit bestimmt den Arbeitsalltag, vor allem aber die kompromisslose Ausrichtung auf Qualität. So sind die ausgefallenen Obstbrände des Hauses Ziegler heute selbstverständlich in der Sterne-Gastronomie zuhause.
Aureum Single Malt Whisky reiht sich in diese Tradition ein. Mit detailversessener Leidenschaft hat das Team um Brennmeister Jürgen Marré einen Whisky geschaffen, der dem Ruf Zieglers gerecht wird. Aus regionaler Gerste, von einer benachbarten Privatbrennerei gemälzt, wird der Aureum Whisky von Ziegler zweifach gebrannt. Dabei wird nur der Mittellauf aus dem zweiten Brennvorgang verwendet. Mit einem ausgeklügelten Reifungsverfahren baut die Aureum Distillery von Ziegler auf diese gute Grundlage auf.
Direkt am Mainufer lagert der Aureum Single Malt Whisky für die Grave Digger Edition zunächst für je ein Jahr in neuen Fässern aus europäischer Eiche und Kastanie. Anschließend verbringt der Single Malt 5 Jahre in getoasteten ex Bourbon-Fässern aus Amerika, bevor er mit 6 Jahre ausschließlich in Sherry-Fässern von Gonzalez Byass gereiftem Aureum Single Malt vereint wird. Etwas getorfter Aureum Single Malt Whisky, der in ehemaligen Bourbon-Fässern reifte, vollendet diese außergewöhnliche Abfüllung.
Ein wenig Torf, reiche Fass-Noten von der Kastanie und von der Eiche, sowie die trockene Frucht des andalusischen Sherry-Fasses verleihen der 6 Jahre gereiften Grave Digger Edition des Aureum 1865 Single Malt Whiskys einen besonders vielschichtigen Charakter. Das ausgeklügelte Fass-Management der Aureum Distillery und die legendäre Destillationskunst der Edelobstbrennerei Ziegler bringen mit der Grave Digger Edition einen kongenialen Single Malt Whisky hervor.
Aureum Grave Digger Edition Single Malt Whisky ist das Ergebnis gegenseitiger Inspiration zwischen dem Team um Zieglers Brennmeister Jürgen Marré und der deutschen Heavy Metal-Band Grave Digger um den Gitarristen Axel Ritt. Nicht nur die Musiker sind vom Aureum Whisky restlos überzeugt, mit den Destillateuren von Ziegler haben sie neue Fans gewonnen.
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Artikel-Nr. | 184300107 |
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Marke | Ziegler |
Hersteller | Brennerei Ziegler |
Land | Deutschland |
Region | Baden-Württemberg |
Whisky Region | Baden-Württemberg |
Alkoholgehalt | 43 % vol. |
Verpackung | Flasche |
Menge | 0,7 Liter |
Deklaration | Whisky |
Lebensmittelunternehmer | Brennerei Ziegler - Hauptstraße 26 - 97896 Freudenberg - Deutschland |
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