Prinz Gamsblut – der Likör (nicht nur) für Hochgebirgsjäger
„Sackrisch gamsig“ mache Gamsblut von Prinz, schickt der Hersteller eine nicht ganz ernst gemeinte Warnung voraus – und preist das Produkt als „besondere Köstlichkeit für Hochgebirgsjäger.“ Wer gerne und oft in den Alpen wandert, der kennt vielleicht das besondere Erlebnis, Gämsen beim Klettern zu beobachten. Die scheuen Tiere gehen den Bergsteigern allerdings meist lieber weiträumig aus dem Weg. Am Bodensee in Österreich direkt vor den Alpen gelegen, liefert uns die Fein-Brennerei Prinz diesen Likör mit dem Motto: „Zuhause in den Bergen.“
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Das „Gamsblut“ ist zwar tiefrot, stammt aber natürlich nicht von den Gämsen, sondern von Waldbeeren und Schlehen, die in Wildbeeren-Destillat eingelegt werden. Eine schöne süße Fruchtigkeit wird begleitet von einer angenehm herben Note, die unverkennbar von der Frucht des Schlehdorns, der Schlehe, stammt. Insgesamt ein leckerer und milder Likör, der romantisches Berghütten-Flair nicht nur verspricht, sondern auch prompt liefert.
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