Malfy Gin Originale

Malfy Gin Originale – Italien im Herzen eines Klassikers

Wilder, italienischer Wacholder, regionaler Koriander und die Schalen sizilianischer Zitronen sind nur drei der sieben Botanicals, die im Malfy Gin Originale stecken, der sich im wahrsten Sinne als ein italienisches Original bezeichnen darf. Er bildet somit das Gegengewicht zu den fruchtigen Gin-Varianten von Malfy, vertreten durch Malfy Gin con arancia, Malfy Gin rosa mit Grapefruit und Malfy Gin con limone. Der Gin Originale ist der Klassiker der von der Vergnano-Familie geführten Torino Brennerei.

Aufwendige Herstellung mit besten Botanicals – Malfy Gin Original

Nach der sorgfältigen Auswahl und Mazeration der Botanicals durch die Master Distillers der Torino Brennerei kommt das Element Wasser ins Destillat – aus italienischer Quelle versteht sich. Malfy bleibt dem Prinzip der Herkunft treu und bezieht es aus einer Bergquelle des Monviso. Und so wie die Spitze des Berges selbstbewusst in den Himmel ragt, tut es auch der italienische Dry Gin. In der Nase zeigen sich Zitrusnoten harmonisch neben Anis und Wacholder. Am Gaumen tritt letzterer deutlicher hervor, begleitet von fruchtig-zitronigen Facetten und einem leichten Anklang von Lakritz und Anis. Ein Hauch Ingwer rundet den Eindruck ab.

Malfy Gin – so kommt er in die Flasche

Aus italienischem Winterweizen wird die alkoholische Basis des Malfy Gins generiert, in die anschließend die Botanicals Einzug halten. Nach der Mazeration beginnt der Prozess der sorgsamen Vakuumdestillation in Edelstahltanks. Um die Trinkstärke einzustellen geben die Master Distillers Beppe Ronco und Denis Muni abschließend das Quellwasser des Monviso hinzu und generieren so einen ausgewogenen Gin, der sich vielschichtig einsetzen und genießen lässt.

• Klassischer Dry Gin aus italienischen Zutaten mit 41 % Vol.
• Mit regional bezogenen Botanicals wie wildem Wacholder, Zitronenschalen und Koriander hergestellt
• In der Nase Zitrusnoten im Vordergund, begleitet von Anis und Wacholder
• Am Gaumen deutlicher Wacholder, untermalt von fruchtigen Facetten, Lakritz und Anis
• Sowohl pur als auch als Begleiter diverser Cocktails und Longdrinks ein Genuss

Malfy Gin Originale Cocktail

Der Gin Originale von Malfy eignet sich durchaus für den puren Genuss – auf Eis oder bei Zimmertemperatur. Sein ausgewogener Geschmack macht ihn aber auch zur idalen Basis eines guten Gin Tonic oder anderer Cocktail-Genüsse. Besonders empfehlenswert: der Italian Negroni für alle, die süß-herbe Drinks und Aromen lieben.

Italien Negroni Rezept mit Malfy Gin

Zutaten

• 5 cl Malfy Gin Originale
• 5 cl Belsazar Red Vermouth
• 5 cl Nardini Bitter

Zubereitung: Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig mixen. In einen mit Eis gefüllten Tumbler geben und mit einem Orangenviertel garnieren.

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