Fassbind Vieille Cerise – vielfach prämierte Alte Kirsche
Fassbind Vieille Cerise entsteht aus besten Kirschen ausgesuchter Anbaugebiete in der Zentralschweiz und im Schwarzbubenland. Nach der Destillation im Eichenholzfass gereift, erhält Vieille Cerise durch die hausgemachte Dosage ihre fein-fruchtige Süße. Sie unterstützt den mild-geschmeidigen Charakter und harmoniert wunderbar mit den Holz- und Mandelnoten der Alten Kirsche.
Harmonischer und milder Duftmit feiner Mandelnote.
Fruchtig-eleganter Geschmack, ausgeglichen komponiert mit dezenten Mandel- und Holztönen.
Feinsüß und fruchtig im Abgang.
Vielle Cerise aus der ältesten Schweizer Brennerei
Die Brennerei Fassbind in Oberarth, am Fuße des Rigi gelegen, wurde 1846 von Gottfried Fassbind als "Alte Urschwyzer Brennerei" gegründet. Heute blickt die Mannschaft im Schweizer Urkanton Schwyz stolz auf ihre Geschichte als älteste älteste Destillerie der Schweiz. Angetrieben vom Willen, den natürlichen Geschmack der Früchte in ganz besonderen Bränden zu verewigen, hat Fassbind in langjähriger Tradition ein herausragendes Qualitätsniveau erreicht.
Die Erfahrung der Fassbind-Brennerei schlägt sich in zahlreichen Auszeichnungen nieder:
2012: Goldmedaille beim World Spirits Award
2011/2012: Goldmedaille bei der nationalen Edelbrand-Prämierung der Schweiz (Distiswiss)
2010: Erstmals Gold beim World Spirits Award
2009: Silbermedaille beim Internationalen Spirituosenwettbewerb (ISW)
2009: Silber bei der International Wine & Spirit Competition 'Best in Class' (IWSC)
Les Vieilles Barriques
Die Holzfassgelagerten Obstbrände veredelt Fassbind mit dem hausgemachten Bonificateur. So ist mit der Zeit eine ganze Reihe außergewöhnlich köstlicher Produkte entstanden. Vieille Cerise gehört zu den jüngeren Kreationen dieser beliebten Obstspezialitäten.
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