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Aus den handgepflückten schwarzen und roten Brennkirschen, von denen es selbst in guten Jahren höchstens 2500 kg gibt, entsteht in einem sorgfältigen Brennprozess eine echte Rarität. Die Früchte werden nach traditioneller Art eingemaischt, im selben Jahr abdestilliert wie geerntet und dann 12 Monate hochprozentig gelagert. So reift eine Rarität heran, die 2008 am Internationalen Spirituosenwettbewerb mit Gold ausgezeichnet wurde.
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Aus den handgepflückten schwarzen und roten Brennkirschen, von denen es selbst in guten Jahren höchstens 2500 kg gibt, entsteht in einem sorgfältigen Brennprozess eine echte Rarität. Die Früchte werden nach traditioneller Art eingemaischt, im selben Jahr abdestilliert wie geerntet und dann 12 Monate hochprozentig gelagert. So reift eine Rarität heran, die 2008 am Internationalen Spirituosenwettbewerb mit Gold ausgezeichnet wurde.
