Tanqueray Ten Gin – vierfach destillierter Grapefruit-Gin
Die Brennerei von Tanqueray in London wurde während des zweiten Weltkriegs zerstört, der Betrieb musste nach Schottland ausweichen. Viel war nicht vom Inventar übriggeblieben, doch der Brennkessel Nr. 10, „Tiny Ten“, hatte überlebt. Er tut auch noch heute seinen Dienst, wenn der Spitzen-Gin der Brennerei destilliert wird: In kleinen Chargen wird auf No. Ten der gleichnamige Gin vierfach destilliert. Mit seinem facettenreich zitrusfruchtigen Geschmack eroberte Tanqueray 10 Gin die Gunst der Gin-Welt wie im Sturm – und wurde sogar als erster (und bislang einziger) Gin in die Hall of Fame der Spirituosen der San Francisco World Spirits Competition aufgenommen.
Tanqueray Ten besitzt die geschmackliche Kraft ganzer Zitrusfrüchte
Eine Besonderheit in der Herstellung des Gins mit der Nummer 10: die Verwendung frischer Zitrusfrüchte in kompletter Form. Normalerweise werden vorrangig die Schalen von Zitronen oder Orangen mazeriert und destilliert. Bei Tanqueray Ten kommen unter anderem Grapefruits komplett in den Tank. Anstatt einer nur zweifachen Destillation wie beim London Dry Standard, werden die verschiedenen Botanicals in insgesamt vier Destillationsvorgängen geschmacklich im Alkohol gebunden. Das verleiht dem Gin Tanqueray Ten ungewöhnlich milde, elegante und sehr angenehme Trinkeigenschaften.
Der Geschmack von Tanqueray 10 Gin:
•Weiches Bouquet, vielschichtig und mit deutlichen Wacholder- und Zitrus-Tönen
•Der komplexe und vollmundig eleganteGeschmack aus Wacholder, Zitrus, würzigen und floralen Noten entfaltet sich auf ungewöhnlich milde Weise
•Langer Abgang mit trockener Komplexität
Tasting-Video: Tanqueray No. TEN im Test
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Mit seiner besonderen Rezeptur mit Wacholder, Kamille, Grapefruit und anderen Zitrusfrüchten gehört Tanqueray Ten Gin zu den beliebtesten Spirituosen bei Barkeepern und Hobby-Genießern. Nicht nur zum Mixen von Martini und anderen Cocktails, sondern auch im puren Genuss überzeugt der mit satten 47,3 vol. Alkoholgehalt in die ikonischen grünen Flaschen abgefüllte, moderne Gin-Klassiker aus dem Hause Tanqueray.
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