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Guglhof

Guglhof

Guglhof - Die traditionelle Brennerei aus Hallein in Salzburg

Auf eine besondere Geschichte kann die Brennerei Guglhof zurückblicken. Das Unternehmen wurde im Jahr 1928 gegründet und ist im einstigen Gutshof Guglhof untergebracht. Gegründet und auch heute noch geführt wird die Brennerei von der Familie Vogl – mittlerweile bereits in der dritten Generation. Im Fokus des Unternehmens steht die Produktion von Edelbränden, die nach traditioneller Destillationsweise in den typischen Kupferbrennblasen durchgeführt wird. Besonders an Guglhof sind die Jahrgangsbrände, die über viele Jahre hinweg lagern dürfen, bevor sie in Flaschen gefüllt werden. Erfahren Sie mehr über die Brennerei Guglhof...weiterlesen

Top Spirituosen Angebote von Guglhof:

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Guglhof Jahrgangsbrände: Hochwertige Grundlagen führen zum Erfolg

Für die Herstellung der Jahrgangsbrände wird ausschließlich frisches Obst verwendet, das voll ausgereift ist. Auf diese Weise erhalten die Jahrgangsbrände und auch die Schnäpse ihren vollen und fruchtigen Geschmack. Das Obst wird einer schonenden Gärung unterzogen, die in Edelstahlbehältern durchgeführt wird. Bei Guglhof wird anschließend in traditionellen Kupferbrennblasen destilliert. Dafür bedient sich die Brennerei eines klassischen Verfahrens, bei dem komplett auf die Zugabe von Zucker verzichtet wird. Alle Edelbrände werden in Handarbeit abgefüllt und etikettiert – darum gibt es auch nur eine streng limitierte Anzahl.

 

Über Schnaps hinaus: Der Gin Alpin von Guglhof

Die Edelbrände aus der Destillerie Guglhof können sich wirklich sehen lassen. Aber Guglhof hat sich nicht auf den Lorbeeren ausgeruht, sondern versuchte sich an einem eigenen Gin – mit Erfolg. Der Gin Alpin wurde von Vinaria mit der Höchstwertung ausgezeichnet und hat auch beim Publikum den Geschmack getroffen. Der Distilled Austrian Dry Gin mit vergleichsweise milden 42% Vol. gesellt sich damit in eine Reihe mit traditionellen Flaggschiffen von Guglhof wie dem Marillen Brand oder dem Alten Birnenbrand.

 

Die Grundsätze der Brennerei Guglhof

Die Familie Vogl arbeitet nach strengen Grundsätzen, die als Grundlage für die Herstellung der erfolgreichen Edelbrände dienen. Kein Schnaps ohne Grundsatz - so werden ausschließlich frische Früchte verwendet, für Brände und Liköre werden keinerlei künstliche Aromen verwendet. Zusammen mit der sorgfältigen Lagerung entsteht so die Basis für harmonische Brände. Besonders bei Guglhof ist außerdem die Vorliebe für die Verwendung alter Obstsorten aus der Region.

 

Guglhof: Mehrfach ausgezeichnet für erstklassige Spirituosen

Die Liste der Auszeichnungen für die Brennerei Guglhof ist inzwischen lang geworden. Unter anderem wurde das Unternehmen in die Liste der beliebtesten Unternehmen Österreichs aufgenommen. Von VINARIA wurde das Unternehmen 2015 zur Brennerei des Jahres ausgezeichnet – nachdem Guglhof bereits für mehrere Edelbrände und auch den Gin Alpin Trophäen einheimsen konnte.

 

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