Vodka Belvedere Citrus – Vodka mit Limetten und Zitronen
Für diesen wunderbar frisch schmeckenden Flavoured Vodka der Premium-Vodka-Marke Belvedere werden drei verschiedene Zitrussorten in den klassischen Vodka Belvedere eingelegt. In der Fachsprache heißt dieses Verfahren Mazeration. Durch das Einlegen von frischen Früchten, Zitrusschalen und Blüten werden die Geschmacksstoffe durch den Alkohol aus den Früchten gezogen und das Destillat nimmt so den feinen Geschmack der mazerierten Zutaten an. Bei Belvedere Vodka Citrus sind dies Zitronen aus Italien und Argentinien, sowie Limetten aus Mexiko. Das fertige Produkt schmeckt so sehr frisch und ausgewogen zitronig. Sowohl feine Limettennoten wie von Key Lime Torte, als auch Zitronensüße kommen zum Vorschein.
Vodka Citron mit Zitrusnoten – Belvedere Wodka Citrus 700ml kaufen
Für die Herstellung des Vodkas werden bei Belvedere ausschließlich regionale Zutaten aus Polen verwendet. Dazu zählen für den Standard-Vodka lediglich polnischer Roggen der Sorte Dankowskie Rye und reines Quellwasser. Für den Zitrus-Vodka der Marke Belvedere kommen zu diesen zwei natürlichen Zutaten nur die verwendeten Zitrussorten. Geschmacklich gelingt Belvedere damit ein sehr cleaner, frischer und lebhafter Flavoured Vodka, der sich perfekt für Cocktails wie Cosmopolitan.
Cocktail-Rezept für Cosmopolitan mit Wodka Zitrone (für 2 Portionen):
4 cl Belvedere Wodka Citrus
6 cl Cranberrysaft
4 cl Limettensaft
1 cl Orangenlikör/Triple Sec (z.B. Cointreau oder Grand Marnier)
Eiswürfel
Limettenzeste oder Scheibe zum Garnieren
Wodka, Cranberrysaft, Limettensaft, Orangenlikör und die Eiswürfel in einen Shaker geben und gut schütteln. Die Flüssigkeit durch ein Sieb in zwei Cocktailgläser (z.B. moderne Cocktailschalen) gießen und mit der Limette garnieren.
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