Austrian Empire Navy Rum Solera 18

Austrian Empire Navy Rum Solera 18 – feiner, karibischer Rum

Die Albert Michler Distillery im britischen Bristol produziert die Austrian Empire Navy Rums auf der Karibikinsel Barbados – der Wiege des Rums – und in der Dominikanischen Republik. Die Destillate der Solera 18 Years Komposition stammen von letzterem Karibik-Staat und reifen in ausgewählten Eichenfässern im Solera-Verfahren. Es handelt sich um einen Blend mit bis zu 18 Jahre langer Lagerung. Der Rest ist jünger und verleiht dem Rum eine lebendige und intensive Note. Mit seiner schönen Mahagoni-Farbe und den dunkelroten Reflexen ist er auch etwas fürs Auge. Sein wohlduftendes Bouquet ist geprägt von Frucht- und Eichenaromen. Süß, würzig und fruchtig zugleich präsentiert sich Austrian Empire Navy 18 auch am Gaumen. Zartbitterschokolade, Kräuter und getrocknete Früchte bestimmen den Geschmack. Dazu gesellt sich ein Hauch von Karamell und Holz. Sanft und rund mit einer angenehmen Bitternote verabschiedet sich der Rum.

• Fruchtig-süßer Blend aus verschiedenen Barbados-Rums der Oliver y Oliver Destillerie aus der Dominikanischen Republik
• Durchschnittlich 12 Jahre und bis zu 18 Jahre in Eichenfässern nach der Solera-Methode gereift
• Das Aroma tropischer Früchte und Röstaromen verführen die Nase
• Feinherber Geschmack: Noten von Früchten, Gewürzen, Holz und Schokolade
• Milder und runder Abgang mit einer dezent bitteren Note
• Eignet sich für Cocktails wie Old Fashioned oder Rum Sour

Austrian Empire Navy Rum 18 kaufen – limitierte Sonderedition

Bei Austrian Empire Navy Rum Solera 18 Years Old handelt es sich um eine Limited Edition mit weltweit nur 890 Flaschen. Der Name des Herstellers, Albert Michler, geht auf ein Unternehmen im Kaiserreich Österreich-Ungarn – das „Austrian Empire“ – zurück, das als eines der ersten Rum aus Jamaika und der Karibik importierte und in Europa verbreitete. Die Firma existierte bis zum Ende des Zweiten Weltkrieges.

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