Tobermory Gin

Tobermory Gin – mit 13 handverlesenen Botanicals und New Make Spirit

Die Tobermory Destillerie von der Isle of Mull ist bekannt für ihre exzellenten Single Malt Whiskys. 220 Jahre nach der Gründung der traditionsreichen Brennerei erweitern die Schotten nun ihr Sortiment um einen aromareichen und harmonischen Gin. Die Idee zur Kreation des Tobermory Hebridean Gin kam den Master Distillers schon vor einigen Jahren. Die Wacholderspirituose sollte sowohl der Ursprünglichkeit der Insel als auch des hohen handwerklichen Anspruchs der Destillerie gerecht werden. So experimentierten sie lange mit verschiedenen Botanicals bis schließlich die passende Rezeptur gefunden war. Inspiriert von der Schönheit der Natur der schottischen Hebrideninsel fiel die Wahl auf 13 Botanicals. Das Heidekraut, die Holunderblüten und der Hebridentee stammen von der Insel selbst und prägen den Geschmack. Dazu gesellen sich Noten von frischem Wacholder, Zitrusfrüchten, Koriander sowie ein Hauch von Malz. Zum vollmundigen und ausbalancierten Geschmack trägt auch der hauseigene New Make Spirit bei.

• Aromatischer und harmonischer Gin aus dem Hause Tobermory, 43,3 % Vol.
• 13 erlesene Botanicals sorgen für einen intensiven Geschmack
• Florale, fruchtige und würzige Noten verführen die Sinne
• Einzigartiger Geschmack durch Botanical No. 1: Tobermory New Make Spirit
• Verleiht Gin & Tonic eine einzigartige, süßliche Malzigkeit

Tobermory Gin kaufen – aromatischer Gin aus Schottland

Damit die feinen Aromen der Botanicals erhalten bleiben, werden diese einer 24-stündigen Mazeration unterzogen. Dabei wird dem Neutralalkohol ein Spritzer des Tobermory Whisky Spirits hinzugefügt. Die Destillation findet in einer Kupferbrennblase aus den 1950er Jahren statt, die speziell für den Gin restauriert wurde. In der Nase zeigt sich Tobermory Gin floral mit einer leichten Kräuternote. Am Gaumen dominiert zunächst die für Gin typische Wacholdernote, untermalt mit Noten von Kräutern, Gewürzen, süßer Orange und einer cremigen Malzigkeit. Der würzig-pikante Abgang rundet das Geschmackserlebnis ideal ab. Mit ihrem Hebridean Gin beweist Tobermory, dass sie sich nicht nur auf die Herstellung hervorragender Single Malt Whiskys verstehen. Lassen Sie sich den intensiv fruchtigen und floralen Gin am besten in einem klassischen Gin & Tonic schmecken.

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