Francoli Riserva del Piemonte 7 Jahre Grappa: Charaktervoller Grappa aus dem Piemont
Der Francoli Riserva del Piemonte 7 Jahre Grappa stammt aus der renommierten Destillerie Francoli im norditalienischen Ghemme. Dieser Grappa wird aus Tresterteilen mehrerer lokaler Rebsorten wie Nebbiolo, Dolcetto und Barbera hergestellt. Er reift insgesamt sieben Jahre – zunächst in großen Eichenfässern aus Slowenien und anschließend in französischen Limousin-Barriques –, was ihm seine besondere Tiefe und Komplexität verleiht.
Francoli Riserva del Piemonte 7 Jahre Grappa: Charakter & Herkunft
Die Traditionsbrennerei Luigi Francoli, gegründet 1895, wird bis heute familiengeführt und steht für handwerkliche Brennkunst. Das Engagement für Nachhaltigkeit zeigt sich im „Impatto Zero“-Programm, bei dem der CO₂-Ausstoß der Produktion kompensiert wird. Zusätzlich überzeugt der Grappa durch ein facettenreiches Aromenprofil, das sich wie folgt entfaltet:
Geruch: Ein intensiver Duft nach Trockenfrüchten wie Rosinen, Feigen und Aprikosen sowie Zitrusnoten trifft auf Nuancen von Vanille, Eichenholz und einem Hauch Rauch.
Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Grappa voll, seidig und ausgewogen, mit gelben Fruchtnoten, feiner Mineralität und einer warmen Holznote.
Nachhall: Der Abgang ist lang, würzig und elegant, mit Anklängen von Lakritze, zarten tropischen Früchten und anhaltender Vanille-Eichen-Note.
Francoli Riserva del Piemonte 7 Jahre Grappa: Servierempfehlung
Servieren Sie diesen besonderen Grappa bei 18–20 °C pur in einem tulpenförmigen Glas, um das Bouquet optimal zur Geltung zu bringen. Er passt hervorragend zu hochwertigen Schokoladen- oder Nussdesserts – eine elegante Begleitung für besondere Anlässe.
FAQ zum Francoli Riserva del Piemonte 7 Jahre Grappa
Ist der Francoli Riserva del Piemonte 7 Jahre Grappa gut zum Verschenken geeignet?
Durch seine elegante Reifung und die hochwertige Flaschenpräsentation wirkt der Francoli Riserva del Piemonte 7 Jahre Grappa besonders edel. Zudem ist er Teil der „Impatto Zero“-Initiative, bei der CO₂-Emissionen der Produktion kompensiert werden – ein zusätzliches Plus für umweltbewusste Beschenkte. Damit eignet er sich gut als Geschenk für Kenner oder zu besonderen Anlässen.
Wie lange ist der Francoli Riserva del Piemonte 7 Jahre Grappa lagerfähig?
Durch seine siebenjährige Fassreifung ist der Grappa besonders lange haltbar. Wenn er stehend, kühl (unter 20 °C) und lichtgeschützt gelagert wird, bleibt seine Qualität über Jahre hinweg stabil. Hochwertige Spirituosen wie dieser reifen nicht weiter, sind aber bei sachgerechter Lagerung langfristig genießbar.
Kann der Francoli Riserva del Piemonte 7 Jahre Grappa auch in einem Cocktail verwendet werden?
Obwohl Grappa traditionell pur getrunken wird, lässt sich der Francoli Riserva del Piemonte 7 Jahre Grappa auch kreativ in hochwertigen Mixgetränken einsetzen. Mit seinem intensiven Aromenprofil – Vanille-, Frucht- und Holznoten – eignet er sich ideal für stilvolle Cocktail-Interpretationen, etwa mit Zitrusbitters oder in italienisch inspirierten Rezepturen.
Wodurch unterscheidet sich der Francoli Riserva del Piemonte 7 Jahre Grappa von anderen Francoli-Grappas?
Im Vergleich zu jüngeren Varianten wie dem Riserva 3 oder 5 anni weist die siebenjährige Reife eine tiefere Holznote und ausgeprägtere Komplexität auf. Durch die längere Lagerung entsteht ein harmonischer Gesamteindruck mit mehr Feinheit und Balance. Ergänzt wird dies durch die ökologische Verantwortung im Rahmen des „Impatto Zero“-Programms.
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Francoli La Visione di Luigi Riserva Grappa 40 % vol / 0,7 Liter22,90 €(32,71 € / 1 L)Lebensmittel-Info
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