Francoli Moscato del Piemonte in Barrique Grappa – feine Fassreifung in französischer Eiche
Die Traditionsdestillerie Francoli aus dem Piemont präsentiert mit dem Francoli Moscato del Piemonte in Barrique Grappa einen sortenreinen Moscato-Tresterbrand (41,5 % vol.), der in sorgfältig ausgewählten Limousin-Eichenfässern reifte. Diese besondere Fassreifung verleiht ihm eine tiefe Bernsteinfarbe mit sanften roségoldenen Reflexen – ein Blickfang im Glas.
Francoli Moscato del Piemonte in Barrique Grappa – Geruch, Geschmack & Nachklang
Geruch: vielschichtig – tropische Anklänge wie Ananas, Mango und Maracuja verbinden sich mit floralen Noten von Akazie, Holunder und Wisteria. Würzige Holznuancen und ein Hauch Rosmarin runden das Bouquet ab. Geschmack: weich im Mundgefühl – der süße Einstieg wird von exotischen Früchten getragen, ergänzt um Akazienhonig und einen Hauch Vanille. Die Holzaromen fügen sich harmonisch in das florale Profil des Moscato ein. Nachklang: langanhaltend und ausgewogen – mit bittersüßen Holznoten und einem klaren Ausklang.
Francoli Moscato del Piemonte in Barrique Grappa – Herkunft & Herstellung
Fratelli Francoli lässt die Trester der Moscato-Trauben aus der Region um Santo Stefano Belbo (Piemont) schonend destillieren. Nach einer Ruhephase in Stahltanks erfolgt die Reifung in französischen Limousin-Eichenfässern. Diese zweistufige Lagerung verleiht dem Grappa zusätzliche Tiefe, ohne den Rebsortencharakter zu überlagern.
Francoli Moscato del Piemonte in Barrique Grappa – Serviertipp
Empfohlen bei 18–20 °C in einem tulpenförmigen Nosing-Glas. Genießen Sie ihn pur als Abschluss eines Menüs oder in Begleitung feiner Käse- oder Fruchtdesserts – ein facettenreicher Genussmoment für Liebhaber eleganter Grappe.
FAQ zum Francoli Moscato del Piemonte in Barrique Grappa
Wie lange ist Francoli Moscato del Piemonte in Barrique Grappa haltbar nach dem Öffnen?
Bei dunkler Lagerung und leicht verschlossenem Korken bleibt der Grappa nach dem Öffnen über mehrere Monate genießbar. Die Aromen verändern sich dabei etwas – insbesondere die Holznote wird milder. Für ein intensives Geschmackserlebnis empfiehlt sich der Konsum innerhalb von 6–12 Monaten.
Kann man Francoli Moscato del Piemonte in Barrique Grappa auch mixen?
Ja, dieser Grappa eignet sich auch zum Mixen. Seine Kombination aus Frucht- und Holznoten kommt beispielsweise in Cocktails wie Grappa Sour oder Air Mail gut zur Geltung.
Ist Francoli Moscato del Piemonte in Barrique Grappa glutenfrei?
Grappa wird aus Wein-Trester hergestellt – also aus Traubenrückständen – und enthält kein Gluten. Francoli Moscato del Piemonte in Barrique Grappa ist daher für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet.
Wie nachhaltig ist die Produktion von Francoli Moscato del Piemonte in Barrique Grappa?
Die Destillerie Luigi Francoli legt Wert auf umweltschonende Herstellungsverfahren. Sie verwendet regionale Moscato-Trester aus dem Piemont und Limousin-Eichenfässer aus zertifizierter französischer Forstwirtschaft.
Erleben Sie mit dem Francoli Moscato del Piemonte in Barrique Grappa italienische Handwerkskunst und die charakteristische Eleganz des Piemont.
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