Bushmills Black Bush 1608 Irish Whiskey

Bushmills Black Bush 1608 – Irish-Whiskey-Spezialität aus Nordirland

Irish Whiskey hat seine eigenen Traditionen und Verfahren und natürlich seinen eigenen Geschmack. Das gilt sowohl für Single Malt Irish Whiskey als auch für Blended Irish Whiskey. Den typischen Irish-Whiskey-Geschmack repräsentiert wie kaum eine andere Brennerei die Old Bushmills Distillery, die in Nordirland steht. Komplett ohne Rauch und Torf wird die Gerste in heißer Luft gedarrt, was sich am Ende nach einer dreifachen Destillation auch am sehr milden Geschmack erkennen lässt.

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Die Besonderheit des Bushmills Black Bush 1608 Blends ist nicht nur, dass kaum Grain Whiskeys in der Mischung enthalten sind. Vielmehr ist die entscheidende Komponente eine sanfte Harmonie zwischen intensiven Sherry-Noten, verschiedenen Nuancen von Nüssen und dem angenehm süßlichen Malz im Abgang, der vor allem aus dem großen Anteil an Malt Whiskey aus der Lagerung in Sherry Oloroso-Fässern kommt.

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