Filliers Dry Gin 28 Classic

Filliers Dry Gin 28 Classic – Klassischer Gin der Traditionsbrennerei aus Belgien

Die Rezeptur für Filliers Dry Gin 28 Classic wurde bereits 1928 von Firmin Filliers, Brennerei-Nachkomme der dritten Generation, entwickelt. 28 scheint also die magische Zahl dieses belgischen Gins zu sein, wird er doch mit 28 verschiedenen Botanicals destilliert. Im Rezept enthalten sind unter anderem Klassiker wie Angelikawurzel und Wacholder, aber auch interessante, moderne Botanicals wie belgischer Hopfen, der ein leicht bitteres Aroma gibt, sowie warmer, würziger Piment aus Jamaika und frische Orangen aus Spanien, die einen erfrischenden Geschmackston zur Rezeptur beitragen. Der Dry Gin 28 Classic von Filliers ist geschmacklich ein sehr klassischer Gin, der dennoch mit neuartigen Geschmacksnuancen lockt und so bereits mehrfach internationales Fachpublikum überzeugen konnte.

• Moderner, dennoch typischer Gin aus Belgien
• Von der Traditionsbrennerei Filliers
• Mit 28 Botanicals hergestellt
• Klassischer Gin-Geschmack durch Wacholder und Angelikawurzel
• Hinzu kommen u.a. Hopfen, frische Orange und Piment
• In kleinen Chargen produziert
• Mehrfach prämierter Gin (International Spirits Challenge, SIP Awards, San Francisco World Spirits Competition)

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Die Geschichte der Brennerei Filliers reicht bis ins späte 18. Jahrhundert zurück. Damals wurde das Schnapsbrennen (mit dem berüchtigten Jenever fing alles an) als Betriebszweig in den bäuerlichen Betrieb der Filliers integriert. Bis 1880 sollte es aber noch dauern bis Filliers mit einer neuen Dampfmaschine den Brennprozess erleichterte, beschleunigte und professionalisierte. Heute wird Filliers nach wie vor in Familienhand geführt und erzeugt wunderbare Produkte wie die Filliers Gin-Reihe. Entdecken Sie die außergewöhnlichen Gins der belgischen Destillerie Filliers hier bei mySpirits!

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