Carpano Punt e Mes Vermouth

Punt e Mes Aperitivo – wenn die Aktienkurse steigen

Ein Börsenmakler soll der Erzählung nach am 19. April 1870 die Bottega Carpano betreten haben und mit dem Barmann Maurizio Boeris in ein Gespräch über Aktien verfallen sein. Weil diese an jenem Tag gerade um eineinhalb Punkte – also „Punt e Mes“ – angestiegen waren, bestellte er seinen obligatorischen Wermut zur Feier des Tages mit einem halben Maß Bitter. Zum Glück für alle, die den Aperitif Punt e Mes lieben, denn damit war seine Geburtsstunde besiegelt und gleichzeitig begossen: ein Teil Wermut, ein halber Teil Kräuterlikör.

• Orangegoldener Aperitif mit langer Tradition
• Weinbasis mit über 50 Kräutern verfeinert
• Duft kräuterlastig mit floralen Nuancen und Toffee
• Geschmack würziges Zusammenspiel aus Süße & Bitterkeit mit Orange
• Pur, auf Eis oder in Cocktails ein Erlebnis

Punt e Mes – „ein Punkt Süße und ein halber Punkt Bitterkeit“

Dank der über 50 verschiedenen Gewürze und Kräuter, die für die Herstellung verwendet werden, darf sich schon das Auge beim Eingießen an der typischen, goldorangenen Farbe, die an Topas erinnert, erfreuen. Den Charakter fasst der Spirituosen-Hersteller Fratelli Branca als „ein Punkt Süße und ein halber Punkt Bitterkeit“ zusammen – eine Formulierung, die ziemlich genau beschreibt, was dieser Tropfen bietet.

• Die Nase wird vor allem von diversen Kräutern, gepaart mit etwas Toffee, umschmeichelt.
• Am Gaumen kommen weitere Facetten hinzu. Zunächst fallen süße Anklänge ins Gewicht, die nach und nach von prägnanter Orange und typisch bitteren Noten ergänzt werden.
• Genossen werden kann Punt e Mes, wie bereits 1870, pur und optional mit einem Streifen Orangenschale garniert. Er eignet sich aber ebenso gut als Alternative zu Vermouth in diversen Cocktails wie Manhattan und Negroni oder als Basis für Longdrinks mit Bitter Lemon oder Tonic.

Carpano Punt e Mes – ein Klassiker war geboren

Seit der besagte Börsenmakler die Weinstube betrat und unwissentlich einen neuen Klassiker kreierte, freute sich Punt e Mes, gerade unter Stammgästen, zunehmender Beliebtheit – so sehr, dass schließlich sogar eine Geste zum Bestellen die Runde machte. Ein Daumenzeig nach oben und eine anschließende, in steigender Linie ausgeführte Handbewegung als Ausdruck für die eineinhalb Punkte genügte, um das gleichnamige Getränk serviert zu bekommen. FIAT-Gründer Giovanni Agnelli räumte Punt e Mes als seinem Lieblingsgetränk 1916 sogar einen Platz in seinen Memoiren ein.

Bei diesem Aperitif steigen die Aktienkurse – entdecken Sie das feine Zusammenspiel von einem Punkt Süße und einem halben Bitterkeit. Jetzt Punt e Mes von Carpano bei mySpirits kaufen!