Die Tradition der alten Bodensee-Brennerei Steinhauser reicht bis ins Jahr 1828 zurück. Der von Martin Steinhauser geführte Familienbetrieb ist für seine klassischen Obstbrände aus den Früchten der Region bekannt. Seit 1985 baut Steinhauser außerdem Bodensee-Weine aus, und seit 2008 entsteht in Kressbronn am Bodensee der 1. Single Malt Whisky namens Brigantia. Eine echte Sensation ist der Traditionsbrennerei mit dem neuen Bodensee Gin gelungen.
Bodensee Gin wird Weltmeister
See-Gin gewann 2014 bei der renommierten International Wine and Spirits Competition IWSC in London den höchsten Qualitätspreis Gold Outstanding. Damit durfte sich Steinhausers See-Gin mit dem Segen aus dem Mutterland des Gins den besten Gin der Welt nennen. Unter allen London Dry Gins schnitt der Newcomer vom Bodensee am besten ab.
Sein See Gin hat 2014 IWSC-Gold gewonnen: Exklusiv-Interview mit Martin Steinhauser
Steinhauser See-Gin ist ein London Dry Gin
Nach den Regeln für London Dry Gin hergestellt, zeichnet sich Steinhauser See-Gin durch eine hohe Qualität aus. Wichtige Eckpunkte: Der Geschmack kommt ausschließlich aus den vor der Destillation eingelegten Botanicals und es wird kein Zucker zugesetzt. Und das sagt die Jury des IWSC über den Bodensee Gin von Steinhauser:
Frischer, fruchtiger Duft mit Orangen-Note und feiner Würze
Der Geschmack lebt von vielschichtigen Zitrus-Tönen und pfeffriger Würze
Im Abgang bleibt eine warme Mandelnote zurück
Tasting-Video: Steinhauser See Gin im Test
Genießen Sie Steinhauser See Gin Bodensee Dry Gin
Schon die Aufmachung ist vielversprechend: Eine hochwertige Geschenkbox mit unsichtbarem Magnetverschluss hüllt die edle Karaffe mit dem Holz-Korken ein, die stolz den Bodensee auf dem Etikett trägt. Mit 48 % vol. kann der See-Gin nichts verbergen, hier ist Destillationskunst gefragt. Und genau da liegt die Stärke des Bodensee Gins, genießen Sie ihn nicht nur als dankbaren Mixpartner, sondern auch pur. Für den Klassiker Gin Tonic sollten Sie See Gin mit einem bitteren, jedoch nicht zu kräftigen Tonic kombinieren.
