Löwen Ingwer Schnaps

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Sowohl als Gewürz in der Küche, als auch als Heilpflanze ist die Ingwerwurzel längst nicht mehr nur in ihren Herkunftsländern in Asien bekannt und beliebt. Dort ist sie schon seit tausenden Jahren im Einsatz. Erst seit eher kurzer Zeit gibt es auch Schnaps aus Ingwer. Dazu werden in der Bergbrennerei Löwen die Wurzeln eigens mazeriert, damit sie anschließend destilliert werden können. Das Ergebnis ist ein Ingwerschnaps mit intensiver Frische im Geschmack und einer gewissen wohlig-warmen Schärfe im Abgang, wie sie für Ingwer typisch ist.

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