Jinzu Gin

Jinzu Gin - der Gin mit japanischen Wurzeln

Gin gehört zu England wie Sake zu Japan. Dee Davis mag beide, Japan und Gin. Die junge Bartenderin aus Sommerset entwickelte bei einem Japan-Urlaub mit 16 ein Faible für das Land der aufgehenden Sonne. Und mit 18 entwickelte sie noch ein zweites - für Gin. So wundert es nicht, dass Dee Davis 2013 beim Ideenwettbewerb Show Your Spirit einen Gin vorstellte, der eine Brücke nach Japan schlägt.

Jinzu Gin: typisch britisch mit fernöstlichem Flair

Reis ist die Basis für Sake, und der wird auch für den Jinzu Gin genutzt. Klassische Gin-Basics wie Koriander, Angelikawurzel und Wacholder kombieniert Jinzu mit japanischen Botanicals. So ersetzt die asiatische Zitrusfrucht Yuzu, eine Verwandte der Satsuma, die obligatorischen Zitronen- und Orangenschalen. Für die floralen Noten sorgen Kirschblüten, die den Gin mit ihrem typisch japanischen Flair bereichern.

Jinzu schmeckt weich und duftet nach Kirsch-Blüten

Der Zweig eines blühenden Kirschbaums ziert als Aufdruck auch die Flasche von Jinzu, auf der Rückseite hängt daran ein offener Vogelkäfig. Der Vogel selbst hat über dem Jinzu-Schriftzug Platz genommen – elegant und von zerbrechlicher Schönheit. Aus seiner Flasche befreit, entfaltet sich auch der Gin:

• Im Duft ringen Wacholder- und Zitrus-Noten, eingebettet in die Würze von Kräutern und den floralen Tönen der Kirschblüten.
• Der Sake macht den Gin weich und bereitet dem klassischen Gin-Geschmack aus Wacholder und Zitrus einen fruchtbaren Boden: Kräftig und vollmundig fruchtig.

Genießen Sie Jinzu distinctively crafted Gin

Dank seines milden, angenehm weichen Geschmacks ist Jinzu auch eine Freude für Genießer, die einen besonderen Gin gerne einmal pur verkosten. Idealerweise mit Eis oder einfach als Digestif. Seine außergewöhnliche Note gibt Jinzu Gin auch an Ihre Cocktails und Longdrinks weiter – beleben Sie die Klassiker mit Kirschblüten und Sie werden sehen: Jinzu gehört zu den Must Haves.