Picco Rosso Liquore in der kleinen 0,1 Liter-Flasche
Aus aromatischen Walderdbeeren und Waldhimbeeren aus den Dolomiten wird Picco Rosso Liquore hergestellt. Seine Rezeptur basiert auf einem Rezept, das während des Zweiten Weltkrieges entstand. Achille Foletto, Spross der Apotheker-Familie Foletto aus Ledro im Trentino, entwickelte diesen süßen, hochprozentigen Likör für die Soldaten im Lazarett, in dem er half. Foletto wollte, dass der Likör die Stimmung der Soldaten etwas hebt und deren Schmerzen lindert. Bis heute wird der Erdbeer-Himbeer-Likör noch genau nach dieser Rezeptur hergestellt.
Italienischer Likör aus Erdbeeren & Himbeeren im Flachmann
Im Geschmack entfalten sich die fruchtigen Nuancen der Erdbeeren und Himbeeren sehr schön, während nur im Nachklang noch harmonisierende Noten von Vanille und Lakritze zu erschmecken sind. Bei einem Alkoholgehalt 61 % vol ist der süßlich schmeichelnde Kult-Likör von der Küste des Gardasees natürlich mit Vorsicht zu genießen. Doch die wie ein klassischer Flachmann geformte 100 ml-Flasche lädt mit ihrem als Stamperl geeigneten Deckel direkt zum Probieren ein.
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