Barsol Pisco Acholado

Barsol Acholado – peruanischer Pisco-Cuvée aus 3 Traubensorten

Pisco gilt in seiner Heimat Peru, wo der Traubenbrand bereits seit dem 16. Jahrhundert hergestellt wird, als Nationalgetränk. Die Auswahl der Trauben wird keineswegs dem Zufall überlassen, denn sie sind für die geschmackliche Bandbreite der Spirituose verantwortlich. So gibt es Piscos, die aus einer einzigen Traubensorte hergestellt werden, und Blends bzw. Cuvées unterschiedlicher Trauben. Als „Acholado“ bezeichnet man in Peru Piscos, die aus mindestens zwei Rebsorten produziert werden. Barsol Acholado vereint drei Traubensorten, die ihm einen komplexen Charakter verleihen: milde Quebranta-, aromatische Torontel- (Gelber Muskateller) und fruchtige Italia-Trauben.

Barsol Acholado – so schmeckt der Pisco

• Der Duft ist von intensiven Trauben-Noten geprägt, umspielt von nussigen und würzigen Akzenten.
• Im Geschmack setzt sich die Komplexität fort. Zu Noten von Traube, Trockenfrüchten und Pekannüssen gesellt sich ein Hauch von Feige, Rosenblüten und Gewürzen.
• Der langanhaltende Abgang ist ebenfalls gehaltvoll. Würzige und fein-florale Töne bleiben noch lange im Mund erhalten.

Barsol Acholado kaufen – komplexer Genuss pur oder in Pisco-Drinks

In Peru trinkt man Pisco Acholado am liebsten pur, um seine Vielschichtigkeit zu genießen. Aber auch beim Mixen feiner Pisco-Cocktails zeigt der Traubenbrand, was in ihm steckt. Wer seinen Pisco Sour etwas kräftiger und würziger mag, ist beim Acholado im Vergleich zum milden Barsol Quebranta bestens aufgehoben. Barsol Acholado harmoniert perfekt mit Zitrussäften und Früchten. Er verleiht den Drinks einen markanten Geschmack, ohne sich aufzudrängen.

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