Der in Panama hergestellte Zafra Master Reserve Rum 21 Jahre hat sich unter Rum-Liebhabern weltweit bereits einen Namen gemacht, gilt aber in Deutschland noch als Geheimtipp. In der Nase mild und intensiv mit süßlichen Tönen, zeigt sich Zafra 21 Jahre am Gaumen vollmundig und komplex. Ein Hauch von würzigem Holz vereint sich mit Noten von Vanille, Karamell, braunem Zucker und Früchten wie Rosinen, Birnen, Johannisbeeren und Aprikosen. Vielschichtig ist der Rum auch im Abgang. Angenehm warm und leicht cremig verabschiedet er sich mit Nuancen von Schokolade und Kaffee und einem dezenten Ton von Muskat.
Bernsteinfarbener Aged Rum aus Panama
21 Jahre in amerikanischen Weißeichenfässern gereift
Eichenaroma trifft auf sanfte Süße von Vanille und Karamell
Vollmundig im Geschmack mit würzigen, süßen und fruchtigen Noten
Komplexes Finish mit einem Hauch von Toffee und Kaffee
Zafra Master Reserve 21 kaufen – 21 Jahre in Eichenfässern gereift
Verantwortlich für den hochwertigen Zafra Master Reserve Rum ist Master Blender Francisco „Don Pancho“ Fernandez, der unter anderem auch Rums für bekannte Destillerien wie Abuelo kreierte. „Zafra“ bedeutet Zuckerrohrernte und soll darauf hinweisen, dass der Rum aus bester Melasse gewonnen wird. Die Destillation erfolgt nach dem Column-Still-verfahren. Während die Einzeldestillate bis zu 21 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern reifen, entfaltet der Blend sein vielschichtiges und harmonisches Aromenspiel. Er eignet sich zur Verfeinerung von Cocktails und Longdrinks. Wer seine gesamte Geschmacksvielfalt intensiv genießen möchte, sollte sich Zafra Rum 21 pur bei Zimmertemperatur schmecken lassen.
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