Akashi Single Malt Whisky

Akashi Single Malt – Japanese Whisky von Eigashima White Oak

Ein ganz besonders aromatischer Tropfen aus Japan ist der Akashi Single Malt von White Oak. Der florale Whisky überzeugt Kenner und Einsteiger mit einer schmackhaften Geschmackskomposition aus Malz, Kamille und Sherry. Diese wird von floralen Noten begleitet, die sich geschmacklich cremig an den Gaumen anschmiegen. Die Süße von Vanille geht in schwarze Schokolade und eine holzige Eichen-Note über und umschmeichelt die Sinne dann mit einer ausgewogenen Sherry-Note. Im Abgang präsentiert sich Akashi Single Malt langanhaltend. Dabei dominiert eine florale Süße und erneut eine dezente Holznote.

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Der würzige Whisky aus Japan wird nur in begrenzter Stückzahl abgefüllt. Vor der Abfüllung erhält der japanische Whisky seine Aromenkomposition unter anderem durch die 3-jährige Reifung in ehemaligen Bourbonfässern und der anschließenden 2-jährigen Reifung in spanischen Sherryfässern. Das Resultat ist eine elegante Zusammenkunft unterschiedlicher Noten aus Vanille, Eichenholz und kräftiger Schokolade. Die Brennerei White Oak war 1919 die erste Brennerei Japans und blickt seitdem auf eine lange Tradition und viel Erfahrung bei der Herstellung von extravaganten Whiskys zurück. Erfahrung die man schmeckt!

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