Unterthurner Grappa Castel Tyrol Barrique Jahrgangsbrand - 39 % vol., 0,5 l Flasche
Ein starker Anstieg der Qualität durch verbesserte Destillationsmethoden ermöglichte dem Italienischen Volksgetränk Grappa Mitte des 20. Jahrhunderts den Einzug in die Wohnzimmer von Kennern und Genießern auf der ganzen Welt. Ab 1947 ist Ignaz Unterthurner mit seiner Brennerei treibende Kraft dieser Entwicklung und heute sind die vielfach preisgekrönten Grappas aus Marling bei Meran in Südtirol ein ganz besonderer Genuss. Denn in Südtirol trifft die schonende Destillationskunst der Alpenbrenner auf die Italienische Grappa-Kultur und lässt außergewöhnliche Grappa-Spezialitäten entstehen.
Der preisgekrönte Grappa Castel Tyrol ist ein Grappa für Genießer
In kleinen, französischen Eichenholzfässern gereift ist der Grappa Castel Tyrol ein gelungenes Beispiel für den hohen Qualitätsanspruch des Hauses Unterthurner. Die in den Weinbaugebieten Südtirols seit Jahrhunderten charakteristischen Vernatschtrauben liefern mit ihren Trebern die Grundlage für den ausgezeichneten Unterthurner Castel Tyrol Tresterbrand. Aus regionalen Weingütern rund um Meran ausgewählt und von Unterthurner mit Sorgfalt gebrannt, ist aus dem Vernatschtrester ein Grappa für echte Genießer entstanden.
Im Nosing-Glas lässt sich der bei der Reifung im Eichenholz-Fass entstandene Vanilleduft am besten genießen
Der vollfruchtige, gleichwohl milde Geschmack lässt komplexe Eichenholztöne erkennen, die bis hin zur Haselnuss reichen
Mit seinem eleganten, sehr langen Nachklang lädt Castel Tyrol zum Genießen ein
Castel Tyrol Grappa von Unterthurner: im Eichenfass gereift
Während er für mindestens ein Jahr im Eichenfass ausgebaut wurde, hat dieser Grappa außerdem noch seine goldglänzende Barrique-Färbung erhalten, hauptsächlich aber seine Milde und seinen außergewöhnlichen Geschmack entwickelt. Damit begeisterte Castel Tyrol Barrique auch die Juroren:
Bei der Destillata 2014 wurde Unterthurner Grappa Castel Tyrol Barrique mit Bronze Special ausgezeichnet
Gönnen Sie sich mit dem Unterthurner Grappa Castel Tyrol Barrique ruhig etwas mehr Zeit. Bei 15 - 20° C entfaltet er sein komplexes Aromenspektrum und belohnt Sie besonders an nasskalten Tagen mit angenehmer Wärme.
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