Tobermory 42 ist die „Rarität des Hauses“ der schottischen Destillerie auf der Isle of Mull. Die 0,7 Liter-Flasche ist eine von nur 650 Abfüllungen der Tobermory Distillery. Sie ist nicht mit dem Ledaig 42 Year Old Dusgadh 1972 zu verwechseln, ein weiterer, 42 Jahre alter Whisky der Destillerie. Abgefüllt wurde der Sherry Cask 2014. Durch die lange Lagerung bezaubert er mit einer vollen und tiefen Walnuss-Farbe.
Tobermory 42 kaufen – Single Malt Whisky
In der Nase ist der Tobermory Premium-Whisky, der die älteste und seltenste Abfüllung der schottischen Destillerie darstellt, intensiv. Es lassen sich zarte Sherry-Noten erkennen, die sich mit Tönen von getrockneten Früchten wie Pflaumen paaren. Hinzu kommt das typische Raucharoma für Whiskys aus dieser Region. Zu dieser Komposition gesellen sich leichte Andeutungen von Tabak, Lakritz und Kastanien. Schwarze Kirschen und Kakaopulver runden das Nosing ab.
Im Geschmack ist der „42 Year Old“ Single Malt Scotch Whisky rauchig. Auch hier geben sich Nuancen von bitterer, dunkler Schokolade zu erkennen, die von starker Eiche und Lakritze ergänzt werden. Für einen fruchtigen Ausgleich sorgen Kirschlikör, Nelken und etwas Melassesirup. Auch kommen wieder die getrockneten Früchte zu tragen, die von Kaffee begleitet werden. Im Ganzen ist der Whisky sehr reich, luxuriös und vielschichtig im Geschmack. Der Abgang ist lang anhaltend und aromatisch. Würzige Noten kommen im Finish immer wieder zur Geltung und legen sich zusammen mit einem zurückhaltenden, rauchig-salzigen Aroma an den Gaumen. Tobermory 42 ist so komplex und vielschichtig, wie es sich für eine 42 Jahre alte Abfüllung gehört.
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