Wenn die Sonne an warmen Herbsttagen die Obst-Terassen und Weinberge am Bodensee erwärmt, reifen hier besonders delikate Früchte heran. Nachts wird es kalt, doch der große See sorgt mit der gespeicherten Sonnenwärme dafür, dass kein Frost dem Obst schaden kann. Das macht das südlichste Obstanbaugebiet Deutschlands so einzigartig – wie die Äpfel und Birnen, die rund um Kressbronn am Bodensee angebaut werden.
Steinhauser verbindet modernste Brenntechnik und traditionelle Handwerkskunst
Seit 1828 nutzt die Alte Bodensee Hausbrennerei der Familie Steinhauser diesen Schatz der Natur für ihre Obstler, Schnäpse und Edelbrände. Inzwischen führt Martin Steinhauser die Brennerei in 4. Generation, und aus der kleinen Brennblase ist eine der modernsten Brennanlagen Europas geworden. Doch noch immer zählen traditionelle Werte wie die Auswahl bester Früchte und die Erfahrung, die auch die modernste Technik nicht ersetzen kann.
Steinhauser Honig-Willi aus Williams Christ-Birnen vom Bodensee
Gerade die Williams Christ Birnen vom Bodensee sind berühmt für ihr saftiges, hocharomatisches Fruchtfleisch. Um Kressbronn werden Williams Birnen von bester Qualität angebaut. Familie Steinhauser kennt die Obstbauern seit Jahrzehnten und weiß, wo die besten Birnen zu finden sind. Mit Honig verfeinert, ist der Bodensee Honig-Willi ein feiner Likör, der durch seinen für einen Likör recht hohen Alkoholgehalt von 33 % Vol., fast schon eher in Richtung Schnaps geht – Steinhauser nennt die Spezialität liebevoll „Schnäpsle“ in der Mundart des Bodensees. Er ist ja auch ein bisschen milder und ein bisschen süßer als ein klassischer Williams – den fleißigen Bienen sei Dank!
Intensiv fruchtiger Duft nach saftiger, reifer Williams Christ-Birne
Vollmundig fruchtiger Geschmack mit feiner Honig-Note, weich und ölig
Im angenehm milden Abgang entsteht eine fruchtig-süße Wärme
Genießen Sie Steinhauser Bodensee Honig-Willi
Der mit Honig verfeinerte Williams von Steinhauser verführt mit einer harmonischen Verbindung aus Frucht und Süße, dabei kommen gerade die warmen Honig-Noten dem saftig-süßen Charakter der Williams Christ Birne entgegen. So entsteht eine angenehme Wärme, und der Honig-Willi Likör trinkt sich weich und cremig. Bei Raumtemperatur aus der traditionellen Apothekerflasche serviert, will man da schon fast glauben, sich mit dem Steinhauser Honig-Willi etwas Gutes zu tun – genießen Sie diesen weichen Williams-Likör und erleben Sie seine fruchtige Wärme.
