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„Von 1860 bis 1966 machte Hausham rum mit Kohle. Seit 2017 macht Hausham nun Kohle mit Rum“, so beschreibt Rumult in zwei kurzen Sätzen die Geschichte und den Ursprung ihres ganz besonderen Rums aus dem bayrischen Hausham am Schliersee. Denn dort, wo vorher in einem Bergwerk Kohle abgebaut wurde, wird heute bestes Zuckerrohr aus Mauritius zu noch besserem Rum verarbeitet. Der Tumult steckt dem Bayer mit mauritischen Wurzeln schon im Namen – und für diesen sorgt er auch ohne weiteres. Vor allem mit seinem facettenreichen Charakter ist ihm ein bleibender Eindruck garantiert. In der Nase betört er mit feinen Aromen von Vanille, exotischen Früchten, Rosinen, Schokolade und etwas Zimt. Am Gaumen wird seine weiche Süße wird von zarten Holznuancen, Karamell, Orangenschalen und Trockenfrüchten begleitet.
Die Destillerie Lantenhammer, aus dessen Hause der Rumult Rum stammt, setzt nach der Destillation des Zuckerrohrs im Pot-Still-Verfahren, hinsichtlich der Lagerung nicht auf irgendwelche Fässer – sie müssen genau so besonders sein, wie das bayerisch-mauritische Herz, das im Innern des feinen Brandes schlägt. Bourbon-, Cognac-, Madeira- und Sherry-Fässer werden handverlesen und nur die hochwertigsten kommen für die Lagerung des Rumult Rum zum Einsatz. Neben seinem intensiven Geschmack kommt währenddessen auch seine goldgelbe Farbe zum Vorschein, die allein das Gießen ins Glas zu einem Erlebnis macht.
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Artikel-Nr. | 7431607 |
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Marke | Rumult |
Hersteller | Lantenhammer Destillerie |
Land | Deutschland |
Region | Bayern |
Alkoholgehalt | 43 % Vol. |
Verpackung | Flasche |
Menge | 0,7 Liter |
Deklaration | Rum |
Lebensmittelunternehmer | Lantenhammer Destillerie GmbH - Josef-Lantenhammer-Platz 1 - 83734 Hausham - Deutschland |
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