Prinz Vogelbeer-Likör – ein ganz besonderer Genuss aus Hörbranz
Die Feinbrennerei Prinz steht seit Generationen für feinen Obst-Schnaps und -likör, der den ganz besonderen Geschmack der jeweiligen Frucht oder Beere in sich vereint. Auch bei der charaktervollen Eberesche werden genau die Facetten eingefangen, die ihre herbe, leuchtendorangene Beere, die Vogelbeere genannt wird, ausmachen. Satt läuft der Likör ins Glas und verströmt dabei bereits seinen Duft mit den prägenden Marzipannoten, die typisch für die Vogelbeere sind. Am Gaumen setzt sich dieser Eindruck fort, begleitet von einer süßen, langanhaltenden Fruchtigkeit.
Vogelbeer-Likör – einmal Frost, bitte!
Die Vogelbeere leidet oft unter dem Vorurteil, ungenießbar zu sein und nur (wie ihr Name schon sagt), unseren gefiederten Freunden als Leckerbissen zu dienen. Aber weit gefehlt! Denn die Power-Beere ist sehr wohl zum Verzehr und zur Herstellung bester Spirituosen geeignet – man muss nur wissen, wie. So werden die kleinen Früchte erst dann geerntet, wenn sich der erste Frost über sie gelegt hat. Denn der treibt ihnen die Bitterstoffe aus, die den Genuss tatsächlich in schlechter Erinnerung bleiben ließen. Nach der „Kältebehandlung“ entfaltet die Beere ihren besonders selbstbewussten Geschmack, der sich schließlich auch im Vogelbeerlikör wiederfindet. Er lässt sich am besten pur, als Zutat raffinierter Cocktails oder mit Orangensaft und ein paar Eiswürfeln genießen.
Österreichischer Vogelbeer-Likör der Feinbrennerei Prinz mit 25 % Vol.
Mit schonend geernteten Vogelbeeren der Bodensee-Region hergestellt
Charaktervoller Eindruck, der typisch für die leuchtendorangenen Beeren ist
Feine Marzipannote in der Nase, die die Vorfreude auf den Geschmack weckt
Am Gaumen bestätigt sich der erste Eindruck, gepaart mit vollfruchtigen Facetten
Pur und gut gekühlt oder mit Orangensaft und Eiswürfeln genießen.
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