Prinz Holunder Schnaps – mit feinem Holunderbeeren- Destillat
Im Frühling blüht er gelb-weiß strahlend und duftend, im Spätsommer sind die tiefdunkelblauen bis schwarzen Früchte reif: Holunder bietet zwei Mal im Jahr die Gelegenheit zur Ernte – und es lohnt sich doppelt. Werden die Blüten im Frühjahr vorwiegend für Sirup oder Holunderblütenlikör verwendet, kann man aus den Beeren im Herbst leckere Brände, Geiste und Schnäpse machen.
Für Prinz Holunder Schnaps zieht die Fein-Brennerei Prinz den vollen Geschmack aus den reifen und saftenden Holunderbeeren. Das daraus resultierende Destillat darf mehrere Jahre in Steingutbehältern und Glasballons reifen, bevor Prinz Holunderschnaps damit vollendet wird. Sein Geschmack wird dadurch angenehm rund und ausgewogen.
Holunderschnaps von Prinz kaufen
Die intensive natürliche Aromatik der Holunderbeeren lässt sich im Duft bereits sortentypisch erkennen. Auch Anklänge des charakteristischen Holunderblütenduftes sind wahrnehmbar. Dieser Facettenreichtum aus fruchtig-beerigen und lieblich-floralen Noten prägt auch den Geschmack von Prinz Holunder Schnaps – eine besondere Spirituosen-Spezialität, die Sie probiert haben sollten.
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