Plantation Rum Sealander – Blend aus Fiji, Barbados und Mauritius
Plantation Rum Sealander ist ein mehrere Jahre gereifter Rum Blend, der die Welt der Seefahrer einfangen möchte. Weit gereist, bringt er Destillate aus dreierlei Ursprungsländern mit, die sich zu einem harmonischen Ganzen verbinden:
Barbados Rum von der West Indies Rum Distillery – bekannt für Eleganz und Balance
Rum aus Mauritius der Saint Aubin Distillery – mit charakteristisch für frische Kräuternoten
Rum aus Fidschi von der Rum Co. of Fiji Distillery – typisch fruchtige Nuancen und Komplexität
Dabei kommt sowohl Rum aus Melasse, als auch solcher aus Zuckerrohrsaft zu Tragen. Gebrannt wurde in Pot- und Column Stills, gereift in Ex-Bourbonfässern mit einem Finish über ein Jahr in Ferrand-Cognac-Fässern.
Plantation Sealander – geschmeidig und komplex
Der Rum überrascht durch vielseitige Geschmacksnoten, die sich zu einem harmonischen Ganzen fügen.
Im Duft ist er geprägt von Fruchtnoten wie Birnen, Quittengelée, Stachelbeeren, aber auch Fenchelsaat, Weihnachtsgewürze und Holztöne sind erkennbar. Dazu kommen kräftig süße Nuancen von Kokos, gebrannten Mandeln, Melasse, etwas Marzipan und dunkler Schokolade.
Der Geschmack ist ebenso komplex. Delikat, rund und weich finden sich dort Noten von Kokosmakronen, Honig, wiederum gebrannten Mandeln, sowie Frucht und Würze wie Muskat, Zimt, Vanille.
Das Finish ist angenehm würzig mit Süße, Gewürzen, dunklen Früchten und einem Hauch Tonkabohne und Bittermandel.
Probieren Sie diesen weichen, sanften Plantation Sealander Rum, der sich bestens zum puren Genuss eignet!