Nonino ÙE Il Fragolino Traubenbrand

Nonino UE Fragolino – fruchtig-milder Traubenbrand

Nonino ÙE Il Fragolino wird aus ganzen Trauben der Sorte Fragolino destilliert. Dabei werden Schale, Saft und Fruchtfleisch im Ganzen verwertet, im Unterschied zu einem Grappa, bei dem die Pressrückstände aus der Saft- und Weinherstellung verwendet werden. Daraus ergibt sich ein saftig-fruchtiger Traubenbrand, der sehr aromatisch duftet und schmeckt. Gebrannt wird Nonino ÙE Il Fragolino vom traditionsreichen italienischen Grappa-Hersteller Nonino Distillatori. Er sollte mit einer Trinktemperatur von 10-12 Grad Celsius serviert werden und eignet sich hervorragend nach einem ausgiebigen Essen mit Familie oder Freunden.

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Schon beim Nosing zeigt sich der hohe Fruchtanteil der Trauben im Nonino ÙE Fragolino. Wahrnehmbar sind insbesondere Noten von Blaubeeren. Aber auch typische Waldbeernoten wie zum Beispiel von der Erdbeere geben sich gut zu erkennen. Typisch, weil die Rebsorte Fragolino bekannt für ihren Erdbeergeschmack ist, der sich auch im Namen niedergeschlagen hat: so heißt Fragolino übersetzt „kleine Erdbeere“. Der Traubenbrand umspielt sanft den Gaumen und lässt die harmonisch abgestimmten Aromen der Trauben hervorragend zur Geltung kommen. Sein milder Frucht-Charakter zeigt sich nochmal im trockenen Abgang, der das gesamte Geschmackserlebnis hervorragend abrundet.

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