Knob Creek Rye mit intensiven 50 % Vol. – schöne Eichenholznoten
Ein wirklich schmackhafter Whisky aus Roggen ist der Knob Creek Rye von Knob Creek aus dem Hause Beam. Neben qualitativ hochwertigem Kentucky Straight stellt das Traditionsunternehmen auch exzellenten Roggen-Whisky her, bei denen der Roggenanteil des Destillats über 50 % beträgt. Schon beim Öffnen der Flasche umströmen intensive Aromen aus Kräutern und Roggen die Sinne. Seinen vollen Geschmack präsentiert Knob Creek Rye beim Tasting. Abgefüllt aus kleinen Batches machen sich schöne Eichenholznoten bemerkbar. Die Zunge wird ummantelt von würzigem Roggen, welcher gleichzeitig von Nuancen von Eiche und süßer Vanille untermauert wird. Die Lagerung in ausgebrannten Eichenfässern verleiht Knob Creek Rye Whisky eine feine Eichenholz-Note. Im Abgang präsentiert sich der Whiskey aus den USA wohlig warm und angenehm weich. Dabei dominieren erneut würzige Aromen.
Knob Creek Rye kaufen – Waschechter Kentucky Whiskey
Die Destillerie aus Clermont, Kentucky, hat es mit Knob Creek Rye geschafft, einen wirklich schmackhaften und qualitativ hochwertigen Whisky herzustellen. Verantwortlich dafür, dass der Roggen-Whisky heutzutage in vollen Zügen genossen werden kann, ist übrigens ein Mann namens Booker Noe. Dieser brachte nach der Prohibition in Amerika diesen kräftigen amerikanischen Whiskey wieder zurück. Die Servierempfehlung lautet: pur auf Eis! Wer es etwas milder mag, kann Rye Whiskey auch zu einem Knob Creek Ryte Manhattan mischen.
Cocktail-Rezept für einen Knob Creek Manhattan
2 Teile Knob Creek Whiskey
½ Teil süßer Vermouth
2-3 Spritzer Angostura Bitters
Maraschino-Kirsche als Garnitur
Alle Zutaten in ein mit Eis gefülltes Mixing Glas geben und so lange vermischen bis das Glas kalt ist. Ein Tumbler-Glas mit Eis und der Maraschino-Kirsche befüllen und den Cocktail durch das Sieb ins Glas füllen.
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