Janeiro Cachaça

Janeiro Cachaca – kristallklarer Cachaça mit frischer Zuckernote

Aus dem Herzen Brasiliens, der quirligen Metropole Rio de Janerio, kommt der kristallklare Janeiro Cachaça. Mit seiner frischen Zuckernote spiegelt er den „O espírito Carioca“, das Lebensgefühl und die Fröhlichkeit der Stadtbewohner wider. Die hohe Qualität der Spirituose ist durch die sorgfältige Auswahl des grünen Zuckerrohrs, die manuelle Ernte und den Verzicht des sonst üblichen Abbrennens von störendem Blattwerk gegeben. Nach der Extraktion des Saftes erfolgt die Fermentation mit Hefe, und anschließend wird die Flüssigkeit destilliert. Eine Besonderheit bei der Destillation ist, dass Zuckerrohrsaft in das Endprodukt gelangt, was den Geschmack entscheidend prägt. Sein charakteristisch duftendes Bouquet erhält Janeiro Cachaça durch eine kurze Reifung in Eichenfässern.

Janeiro Cachaca kaufen – ein Muss für leckere Caipirinhas

Ausgeglichen und mit einer herrlichen frischen Note präsentiert sich Janeiro Cachaça Zunge und Gaumen. Cachaça-Liebhaber genießen die typisch brasilianische Spirituose gerne pur. Aber insbesondere in Cocktails zeigt sie ihr wahres Können. Im Caipirinha ist sie unentbehrlich. Geben Sie dafür eine in Spalten geschnittene Limette ins Glas und fügen Sie 2 Teelöffel weißen Zucker hinzu. Das Ganze mit einem hölzernen Stößel vorsichtig zerstampfen, mit Eiswürfel auffüllen, 1 Shot Janeiro Cachaça hinzugeben und erneut umrühren. Copacabana-Feeling ist garantiert!

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