Grappa Cru Fragolino – der sortenreine Grappa von Nonino
Als Nonino 1973 erstmals einen sortenreinen Grappa vorstellte, war das eine Revolution. Der Grappa Monovitigno wies den Weg in die Zukunft des Italienischen Nationalgetränks: Hochwertiger, edler und exklusiver als jemals zuvor überzeugt Grappa Nonino auch dank der stark verbesserten Produktionsmethoden. Die Destillation schließt sich unmittelbar an die Fermentation an und erfolgt besonders langsam und somit Aroma bewahrend. Ganz traditionell wiederum ist die diskontinuierliche Destillation, Vor- und Nachlauf werden durch den erfahrenen Brennmeister abgetrennt.
Nonino Cru Monovitigno Grappa entsteht aus Noninos eigenem Fragolino
Bevor es soweit ist, gedeiht die Fragolino-Rebe auf dem hauseigenen Weinberg der Noninos. Die eher seltene Rotwein-Sorte verdankt ihren Namen dem charakteristischen Erdbeer-Geschmack, der sich auch im Grappa findet. Dazu gesellen sich weitere Nuancen dunkler Beeren.
Die Produktion von Grappa Cru ist durch die Weinlese limitiert
Somit steht nur eine eng begrenzte Menge an frischem Trester zur Verfügung, die von Jahr zu Jahr schwankt. Jede der für Ihr Design ausgezeichneten, mundgeblasenen Flaschen trägt ein Etikett mit dem Jahrgang und der individuellen Nummer der Flasche. Der Messingstopfen wird von Hand versiegelt.
Fruchtaromen bestimmen den Charakter von Grappa Cru Fragolino
Sortentypisches Bouquet mit fruchtigen Noten.
Außergewöhnlicher Geschmack mit reichem Frucht-Aroma. Erdbeeren, Heidelbeeren, dunkle Beeren prägen den Charakter. Rein.
Lang und nachhaltig im Abgang.
Genießen Sie Grappa Cru Fragolino leicht gekühlt bei etwa 12 ° C und servieren Sie den Brand in einem gekühlten Glas. Vor dem Genuss sollte der Grappa einige Minuten atmen.
Nonino Grappa Cru Monovitigno Fragolino ist die Beere unter den Grappas
Mit seinem besonderen Aroma passt Cru Fragolino besonders gut zu:
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