Citrum Gin

Citrum Gin – Distilled Gin mit Zitrus-Genuss aus der Provence

Klassisch und zugleich außergewöhnlich, so könnte man Citrum Gin der französischen Firma Distilleries et Domaines de Provence beschreiben. Der Name sowie die helle, grüngelbe Farbe des Gins lassen bereits auf die Hauptzutaten schließen: Zitronen und Limetten. Ein frischer Duft mediterraner Zitrusfrüchte erfreut die Nase bereits beim Öffnen der Flasche. Dazu gesellt sich die für Gin typische Note von Wacholder. Seinen herrlich komplexen Geschmack erhält die Spirituose durch die schonende Mazeration und Destillation und sorgfältig ausgewählte  Botanicals wie Wacholderbeeren, Zitronenschalen, Limettenextrakten, rosa Pfefferkörner, Kardamom, Koriander und Iriswurzel. Wie viele Kräuter und Gewürze für die Herstellung verwendet werden, ist nicht bekannt. Intensiv zitronig und würzig-pikant mit einer klaren Wacholdernote zeigt sich Citrum Gin an Gaumen und Zunge. Der Abgang ist geprägt von angenehm würzigen Facetten, Pfeffer und exotischen Gewürzen mit einem leicht zitronig-süßem Beiklang. Mit seinem frischen Geschmacksprofil weckt der Gin die Sehnsucht nach Urlaub in südlichen Gefilden und ist der ideale Sundowner, egal ob on the rocks, als Gin Tonic oder in kreativen Cocktailrezepten.

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