Bowmore 10 Jahre Dark & Intense Whisky

Bowmore 10 – Travel Retail Whisky der Islay-Brennerei

Ein besonderer Single Malt Whisky der Brennerei aus Islay, einer Insel im Südwesten Schottlands, ist der Bowmore 10 Jahre Dark & Intense – ein exklusiver Travel Retail Whisky in der 1,0 Liter-Flasche mit angenehmen 40 % Vol.. Wie sein Name bereits ankündigt, überzeugt der 10-jährige Whisky durch intensive, kräftige Noten. Der bezeichnende Beiname „Dark“ ist hier wohl auch im Sinne der dunkel anmutenden Duft- und Geschmacksnoten von geschwärztem Ahornholz, gerösteten Walnüssen, dunklen Früchten wie Rosinen und tiefrotem Sherry zu verstehen. Im Duft zeigen sich vor allem die Fruchtnoten von gebackenen Sevilla-Orangen und Sherry, wohingegen am Gaumen verstärkt die Röst- und Holznuancen zu erschmecken sind. Natürlich darf bei einem echten Bowmore Whisky auch die typische torfige Rauchnote und ein Hauch Meersalz im Geschmack nicht fehlen, die dem Whisky vor allem im Abgang einen weiteren „düsteren“ Akzent verleihen.

Bowmore 10 Jahre Whisky kaufen – Sherryfassreifung

Der schottische Single Malt Whisky erfährt eine zweifache Reifung im Holzfass. So reift er in spanischen Oloroso-Sherryfässern (Spanish Oak Sherry Casks) und sogenannten Hogsheads, Holzfässern mit 250 Litern Fassungsvermögen. Die Reifung findet über 10 Jahre statt, wodurch jede Art der Holzfasslagerung ihren geschmacklichen Beitrag zum Whisky beiträgt. Bowmore Dark & Intense 10 Jahre verführt deshalb so ungemein gut mit den fruchtigen Sherrynoten der Lagerung in Oloroso Casks und den rauchigen Akkorden von geröstetem Holz.

• Noten der Lagerung in Sherry Oak Casks von Sherry, gebackener Seville-Orange, sonnengetrockneter Früchte
• Fein rauchige, holzige Nuancen von getoastetem Ahorn-Holz, gerösteten Walnüssen
• Typisches Bowmore-Aroma von torfigem Rauch und etwas Salz
• Lang anhaltender Abgang mit intensivem Finish

Bowmore Distillers Est. 1779 – Islay-Whisky aus Tradition

Doch nicht nur die Fässer sind entscheidend. Die Bowmore Distillery, die bereits seit 1779 besteht, hat ihren Standort auf der Insel Islay direkt an der Meeresküste. Nicht umsonst werden den Bowmore Whiskys oft Nuancen von Meersalz, Jod oder Seeluft zugeschrieben – die Lagerstätte der Brennerei liegt direkt am Meer, wodurch die umgebende Luft im Lager getränkt ist vom typischen „Meergeruch“ der Küste. Der Luftaustausch mit den Whiskyfässern ermöglicht es diesen Geruch auch im Whisky einzufangen.

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