Inmitten der malerischen Kulisse aus sanft gewellten Weinbergen finden Sie die Distillerie Berta ein wenig außerhalb von Casalotto di Mombaruzzo im Piemont. Die Gegend ist bekannt für ihre Amaretti und Trüffel, vor allem aber für Ihre Weine. Im Familienbetrieb von Enrico und Gianfranco Berta entstehen aus frischem Trester und reifen Trauben herausragende Destillate, denn seit den Anfängen 1947 strebt Berta danach, dem Grappa das Besondere zu entlocken.
Berta Nibbio: Sortenreiner Grappa aus Barbera-Trester
Die Rebsorte Barbera ist heimisch im Piemont, ihr Anbau ist schon seit dem 13. Jahrhundert belegt. Der kraftvolle Rotwein besitzt einen vollen Körper mit frischem und fruchtigem Charakter. In den diskontinuierlich betriebenen Dampf-Brennkolben der Familie Berta entsteht aus sortenreinem, pressfrischem Trester der Sorte Barbera der Grappa Nibbio. Das Destillat reift für 3 – 6 Monate in Edelstahl, so bleibt der Grappa klar, während er weicher und runder wird:
Harmonischer Duft mit blumigen Noten und fruchtigen Anklängen an Waldbeeren
Rund und trocken, mit vollmundig elegantem Geschmack und feinen, blumigen Fruchtnoten, gefolgt von würzigen Noten
Im langen Abgang setzt sich die kraftvolle Eleganz fort
Genießen Sie Berta Nibbio Grappa di Barbera
Servieren Sie Berta Nibbio in einem bauchigen Kelchglas, so kann der Brand atmen und die feinen Aromen entfalten sich. Leicht gekühlt erleben Sie die trocken frische Harmonie dieses Barbera Grappa am besten.
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