Grappa Berta Devina Grappa Invecchiata

Berta Devina: Grappa aus Nebbiolo und Barbera

Berta di Roccanivo liegt mitten im Herzen der gleichmäßig gewellten Hügel, auf denen die großartigen Weine des Piemonts gedeihen. Hier in Casalotto di Mombaruzzo ist nicht nur die Heimat der Familie Berta, deren Spross Paolo 1947 seinen ersten Grappa destillierte. Auch die Rebsorten Nebbiolo und Barbera stammen aus dem Piemont. So fügte sich das eine zum anderen, und bald waren die Destillate von Berta so angesehen wie die besten Weine aus der Gegend.

Nebbiolo aus Barolo und Barbaresco

Denn Berta gelang es in jahrzehntelanger Arbeit, den Charakter der großen Weine in den Grappa zu übertragen. Eine Schlüsselrolle übernimmt dabei die Reifung der Destillate ein. Die anspruchsvolle Rebe Nebbiolo benötigt steile Südhänge und reift sehr spät. Der Rotwein muss lange reifen, einen großen Teil davon im Holzfass. Für Berta Devina gelangen erstklassige Nebbiolo-Trester aus besten Lagen wie Barolo und Barbaresco in die Distillerie Berta, wo sie zusammen mit dem Trester aus dem körperreichen und fruchtigen Barbera destilliert werden.

Berta Devina reift über 10 Jahre im Barrique

Diskontinuierlich erfolgt die Destillation in den kupfernen Dampf-Brennblasen, die nach jedem Durchgang entleert und neu befüllt werden. Anschließend erhält der Grappa Zeit. In Barrique-Fässern unterschiedlicher Holzarten, mittel bis stärker getoastet, reift Berta Devina Grappa für mindestens 10 Jahre, um dem Ausgangsprodukt, den besten Rotweinen des Piemonts, als Grappa gerecht zu werden. Dabei entwickelt der Grappa auch seine leuchtende Bernsteinfarbe.

• Das vielschichtige Bouquet trägt reiche Fruchtnoten, die sich mit charaktervollen Fass-Noten wie Vanille, Kakao und Tabak harmonisiert haben
• Im Geschmack setzt sich das vollmundige Aromenspiel fort, reifes Obst mit süßer Kirsch-Note ist eingebunden in komplexe Fass-Töne
• Die eindringliche Harmonie legt sich nachhaltig auf Gaumen und Zunge und bleibt noch lange zurück

Genießen Sie Berta Devina Grappa Invecchiata in Legno

Eine edle Holzkiste mit einer Plakette aus Messing dient der formschönen Flasche von Berta Devina als Verpackung. Damit wird dieser Grappa auch äußerlich seinem hohen Anspruch gerecht. Berta Devina richtet sich an Kenner und Genießer, dieser Grappa hat seinen Platz nicht nur als Digestif, sondern auch zum besonderen Genuss bei vielen Gelegenheiten.

Hinweis zu den Abbildungen: Auf jeder Flasche Berta Devina ist der Jahrgang angegeben. Der Jahrgang ändert sich mit neuen Abfüllungen. Jahrgänge, die auf den abgebildeten Flaschen aufgedruckt sind, entsprechen daher nicht unbedingt dem aktuellen Stand. Es zählt einzig die Reifedauer von mindestens 10 Jahren.