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Paul Giraud Tres Rare 40% Vol. / 0,7 Liter - Flasche

Erstklassiger Cognac; Kenner schätzen das ausgezeichnete Verhältnis zw. der ausgezeichneten Qualität und dem fairen Preis.

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Paul Giraud

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Beschreibung

Details

Erstklassiger Cognac; Kenner schätzen das ausgezeichnete Verhältnis zw. der ausgezeichneten Qualität und dem fairen Preis. Hellgoldene Farbe mit Glanz; vielschichtiges Bukett nach Honig, gerösteten Mandeln, Zimt und Vanille und natürlich dem echten "Rancio"; im Mund sehr geschmeidig, rund, ausgesprochen weich, aromatisch und rassig. Sehr samtiger Abgang mit aussergewöhnlicher Länge Mitten in der »Grande Champagne«, in der 1er Crû-Lage, der anerkannt besten Cognac‑Region, liegt das kleine Dorf Bouteville ‑ berühmt für die Feinheit und die herrliche Blume seiner Brände. Mitten drin wiederum das Gut von Paul GIRAUD Père et Fils ‑ seit 1650 im Familienbesitz. Neben der perfekten Brennkunst und der schon fast penibel zu nennenden Arbeitsweise sorgt die extrem hohe Luftfeuchtigkeit im "Chai" (Faßlager) für die bereits sprichwörtliche Feinheit und Eleganz, welche die Cognacs von Paul GIRAUD auszeichnet. Diese "Chai" liegt am am Hang, und ein kleiner, versumpfter Bach fließt direkt hindurch. Diese Umstände haben zur Folge, daß zwar die Alkohole verdunsten - vor allem auch die minderwertigen - aber das Volumen der Destillate nur unbedeutend abnimmt. Die Brände der «GIRAUDS» bleiben dadurch immer sehr leicht und blumig, bis ins hohe Alter hinein. Was die Familie GIRAUD auszeichnet, ist ihr Traditionsbewußtsein und der entsprechende Umgang mit der Natur. So wird auf den 32 Hektar Rebfläche, von denen jährlich ein Hektar neu bepflanzt wird, noch alles mit der Hand gelesen. Im Weinberg wird auf Pestizide, Kunstdünger und jegliche Chemie verzichtet. Nur in jeder zweite Reihe wird das wildwachsendes Grass per Hand entfernt. Außerdem verfügt das Haus über unwahrscheinlich große Bestände an Cognac. Mit neuen, verfeinerten Cuvées führt Monsieur GIRAUD die ständige Qualitätsverbesserung weiter fort. Diese Brände sind garantiert "ungeschminkt", er verwendet weder Zuckercouleur, noch Holzextrakt-Syrup. Seine Cognacs sind dadurch heller und glänzender. Noch eine Besonderheit haben die Cognacs von Paul GIRAUD: es wird nur eine horizontale Assemblage gemacht, d.h. es werden nur verschiedene Brände eines Jahrgangs vermählt, und nicht wie üblich auch verschieden alte Brände. Somit entsprechen die einzelnen Qualitäten jeweils einen bestimmten Jahrgang. Die über Jahrzehnte hinweg gehegten und gepflegten Reserven bieten eine Fülle von Feinheiten, Untertönen, Nuancen und einen Abgang, der einen einfach sprachlos genießen läßt.
Paul Giraud: Tres Rare / 40% Vol. / 0,7 Liter - Flasche

Paul Giraud: Tres Rare / 40% Vol. / 0,7 Liter - Flasche.

Bewertung: 100/100 basierend auf 1 Bewertung(en)
  • Preis: 324,00 € -

Zusatzinformation

Zusatzinformation

Artikel-Nr. 81400207
Hersteller Paul Giraud
Land Frankreich
Region Cognac/Grande Champagne
Alkoholgehalt 40% Vol.
Verpackung Flasche
Menge 0,7 Liter
Lebensmittelunternehmer Cognac Paul Giraud - Le Bourg - 16120 Bouteville - Frankreich

Bewertungen

Sehr sehr sehr edelKundenmeinung von Conrado aus dem kleinsten Bundesland
Qualität
Preis
Bewertung
Ausgesprochen tolles Produkt! Sehr edler und äusserst seltener Cognac. Ausgezeichnet und langanhaltend im Gaumen. TOP Preis, hab das Produkt im Netz schon um 40% teurer gefunden - klare Kaufempfehlung!
(Veröffentlicht am 24.03.2014)

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