Black Forest Wild Whisky Sherry Cask der Wild Brennerei
Mit seinem einmaligen Geschmack und einer prachtvollen Aromenpalette verführt der Black Forest Whisky der deutschen Wild Brennerei immer wieder Feinschmecker, die traditionelle Spirituosen mit modernen und innovativen Herstellungsverfahren genießen. Anders als bei typischen, deutschen Whiskys, findet die Herstellung von Black Forest Wild Whisky Sherry Cask nicht auf Basis von gemälzter Gerste, sondern von geläuterter Gerste aus der Region (Schwarzwald) statt. Beim Wild Whisky legt die Destillerie Wert auf regionale und hauseigene Komponenten, um dem Whisky eine größtmögliche Portion an Terroir zu schenken. Aus diesem Grund werden bei der Herstellung Wasser aus der hauseigenen Quelle und eigengeerntete Frischhefe benutzt.
Black Forest Wild Whisky kaufen
Nach einer dreifachen Destillation wird der deutsche Whisky zur Reifung in verschiedenen Fässern gelagert. Für schöne Holzakzente sorgen zunächst Fässer aus amerikanischer Weißeiche, dann wird der Geschmack durch die Lagerung in Cognac-, Sherry- und Portweinfässern verfeinert.
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