Unterthurner Geist di Prugnola Selvatica - Selvaticus Wildschlehen Edelgeist aus Südtirol
Ignaz Unterthurner gründete seine Privatbrennerei 1947 in Marling bei Meran. Angefangen mit Tresterbränden, denen er mit neuen Qualitätsstandards zum internationalen Durchbruch verhalf, widmete sich Unterthurner schon bald der traditionellen Südtiroler Obst-Destillation. So entstand in der zweiten Generation unter Alois Unterthurner der beliebte Waldhimbeerschnaps original Waldler und eine ganze Reihe sehr hochwertiger Brände, Geiste, Liköre und Spirituosen.
Die vielfach preisgekrönten Destillate aus der inzwischen in dritter Generation geführten Privatbrennerei Unterthurner zeichnen sich durch ihre aromaschonende Herstellung, ermöglicht durch neueste Brenntechnik und die reiche Erfahrung des Familienbetriebs, aus. Unter der Bezeichnung Selvaticus hat Unterthurner eine Reihe nobler Geiste hergestellt, die von Kennern und Genießern wegen ihres unverfälschten Geschmacks und der reifen Milde geschätzt werden.
Geist aus den Früchten des Schlehdorns
Die wilde Ursprungsform der Pflaume bietet nur wenig Fruchtfleisch, dafür beeindruckt ihr reiches Aromenspektrum. Sie
duftet fruchtig nach frisch gepflückten Wildfrüchten und
schmeckt mandelig-süß mit harmonischer, langer Marzipan-Note.
Um dieses außergewöhnlich gute Ergebnis zu erreichen, wurde der Unterthurner Wildschlehengeist mindestens zwei Jahre gelagert. So können sich die feinen Geschmacksnuancen optimal entfalten und machen das milde Destillat besonders rund und vollkommen.
Genießen Sie den Wildschlehengeist bei Raumtemperatur zu Mandeln mit dunkler Schokolade und erleben Sie so seine perfekte Harmonie.
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