Ungava Canadian Gin – gelb und klar wie der eiskalte Norden Kanadas
Im Norden von Kanada, wo die Arktis beginnt, wo Tundra auf Eislandschaft trifft, da ist die Region Ungava. Der Name bedeutet in der Sprache der Inuit soviel wie „zum offenen Wasser“ und bezeichnet den Übergang zum Eismeer. Hier liegt über 9 Monate im Jahr Schnee und hier kommt der kanadische Gin Ungava her, der mit überraschenden und ungewöhnlichen Botanicals gemacht wird.
Ungava Gin 1l – große Flasche Canadian Gin
Nur wenige Pflanzen wachsen in der kargen kalten Gegend, doch 6 Botanicals können einmal im Jahr für Ungava Canadian Premium Gin geerntet werden, darunter beispielweise Nordischer Wacholder und arktische Wildbeeren und Kräuter. Durch sie wird Ungava Canadian Gin herb und würzig, kräftig und charakterstark – ein außergewöhnlicher Gin mit einer ungewöhnlichen Farbe.
Ungava Gin kaufen – 1 Liter-Flasche
Dass dieser Gin gelb ist, liegt daran, dass nach der Destillation erneut Botanicals darin eingelegt werden. Diese färben das Destillat, sodass eine leuchtend gelbe Flüssigkeit am Ende mit genau 43,1 % Vol. abgefüllt werden kann. Es handelt sich dabei nicht um London Dry Gin, der abschließend noch einmal destilliert werden müsste. Ungava Gin schmeckt herausragend pur, auf Eis oder in Longdrinks und überzeugt in Cocktails mit erdiger Note. Probieren Sie Ihren Ungava Gin Tonic, am besten mit Fever-Tree Indian Tonic Water.
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