Torboli

Torboli – italienische Spezialitäten vom Gardasee

Das familiengeführte Unternehmen Torboli hat seinen Sitz im Trentiner Städtchen Tenno, inmitten der sanften Hügel nördlich des Gardasees. Seit fast 120 Jahren werden dort mit Leidenschaft und viel Liebe zum Detail beste Grappas und Liköre hergestellt, die sich längst auch über die Landesgrenzen hinweg bei Genießern großer Beliebtheit erfreuen. Erfahren Sie hier mehr über Torboli.

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Torboli – Tradition und Erfahrung seit 1903

Die Wurzeln von Torboli gehen zurück bis ins Jahr 1903, als Carlo Torboli in Riva del Garda ein Hotel mit Weingut eröffnete. Seine Idee war es, Wein für die Hotelgäste herzustellen. Das sprach sich schnell herum und der Erfolg ließ nicht lange auf sich warten. Die Weine wurden nicht nur von den Gästen geschätzt, und so erweiterte Carlo Torboli bald sein Sortiment um hervorragende Grappe. Das Unternehmen wurde immer weiter ausgebaut und sein Sitz in den 90er Jahren nach Tenno am nördlichen Gardasee verlagert. Heute, fast 120 Jahre nach der Gründung, wird Torboli in der vierten Generation der Familie geführt.

Cremig, sahnig, ideal für Desserts – die Cream Liköre von Torboli

Süß, fruchtig, nussig – geschmacklich hält das Cream Likör Sortiment von Torboli für jeden den passenden Tropfen bereit. Allen gemeinsam ist ihre herrlich cremige Textur. Die Liköre schmecken hervorragend pur, erwärmt oder eisgekühlt. Aber sie verleihen auch Backwerken, Desserts und sämtlichen Eissorten das besondere Etwas. Eines der Aushängeschilder des Unternehmens ist Torboli Crema di Pistaccio, der die Sinne mit seinem intensiven Pistazienaroma verwöhnt. Ebenfalls nussig schmeckt der Haselnusslikör Crema di Nocciola, der insbesondere im Kaffee eine gute Figur macht. Auch wer lieber gleich einen Kaffee- oder Schokoladenlikör möchte, ist bei Torboli mit den Likören Crema di Caffe und Cioccolato an der richtigen Adresse. Naschkatzen werden sich über den herrlich süßen Crema di Cocco Kokoslikör freuen und auch intensive Fruchtnoten kommen nicht zu kurz bei Torboli. So schmeckt der Crema di Lampone intensiv nach frischen Himbeeren und der Crema di Melone – wie der Name schon verrät – nach saftigen Melonen. Neben den cremigen Likören auf Basis von Sahne punktet Torboli auch mit einem klassischen Amaretto Likör, der die Nase mit einem feinen Duft nach Mandeln, Marzipan und Nüssen verwöhnt und im Geschmack mit bitter-süßen Tönen begeistert.

Grappa von Torboli – aus den Trestern regionaler Weintrauben

Auch Grappa-Liebhaber werden bei Torboli fündig. Vollmundig, warm und rund im Geschmack zeigt sich der Grappa Invecchiata, der 18 Monate im Holzfass lagern durfte. Blumige Facetten treffen auf fruchtige Nuancen und einen Hauch von Vanille und Schokolade. Ebenfalls aus den Trestern bester Weintrauben der Region wird der Grappa Bianca hergestellt, ein trockener Grappa mit intensiven Tresternoten und einem lieblichen Beiklang.

Torboli Limoncello kaufen – zitroniger Genuss

Schon Goethe bezeichnete Italien als das „Land, in dem die Zitronen blüh'n“. Und wo Zitronen blühen, liegt die Herstellung von Limoncello nahe. Die Zitronenschalen werden nach der Ernte nach traditioneller Rezeptur in Alkohol mazeriert und mit Neutralalkohol verdünnt. Zuckersirup ergänzt die sauren Noten der Zitronenschalen mit einer unaufdringlichen Süße. Neben dem klassischen Limoncello von Torboli, den Sie bei uns in unterschiedlichen Flaschengrößen erhalten, empfehlen wir auch den intensiv nach Zitronen schmeckenden „Rustikalen“, Limoncello Il Rustico. Ebenfalls fruchtig-frisch schmeckt der Torboli Zitronenlikör Limoncino Satinata, der in jeden Longdrink einen mediterranen Hauch von Bella Italia zaubert.

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