Finch Whisky

Finch –  Whisky von der Schwäbischen Alb

Im Herzen des Schwäbischen Hochlandes, auf 700 Metern über dem Meeresspiegel, stellt Brennmeister Hans-Gerhard Fink mit Leidenschaft und viel Liebe zum Detail in Handarbeit hervorragende Whiskys her. „Vom Feld ins Glas“ lautet einer seiner Leitsprüche. Frische Albluft, sonnenverwöhnte Getreidefelder und reinstes Quellwasser aus den karstigen Tiefen sowie die Erfahrenheit des Distillers sind das Erfolgsrezept für den anspruchsvollen Genuss der angenehm milden schwäbischen Whiskys. Erfahren Sie hier mehr über Finch schwäbischer Hochland Whisky.

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Finch Whisky – beste Rohstoffe, Zeit, Handwerkskunst & Passion

Die Finch Whiskydestillerie wurde 1999 in Heroldstatt gegründet und schnell bekannt. Hans-Gerhard Fink steht mit seinem Namen für die Qualität seiner Whiskys und wurde auf der Destillata 2011 mit dem Titel des deutschen Nationensiegers geehrt. Seither kamen viele weitere Auszeichnungen hinzu. Die wichtigsten Rohzutaten für den Schwäbischen Hochland Whisky stammen vom Hofgut Aglishard. In der klaren Luft der rauen Alb gedeihen Weizen, Gerste und Dinkel hervorragend. Auch das glasklare Wasser bezieht Fink direkt aus der Region. Neben den Rohstoffen spielt die Zeit eine entscheidende Rolle bei der Whiskyherstellung. Je nach Whiskysorte wird in der Destillerie Finch bis zu drei Mal gebrannt. Nach der Destillation darf der Rohwhisky in unterschiedlichen Fässern 4 bis 8 Jahre reifen. Das Ergebnis ist ein besonders weicher Whisky, der sich vor seinen Geschwistern aus Schottland nicht zu verstecken braucht.

Finch Whisky kaufen – ideal für Einsteiger, Kenner und Genießer  

  • Der Finch Whisky Classic ist ein idealer Einstieg in die Welt der Finch-Whiskys. Er zeigt sich besonders mild im Geschmack und überzeugt mit fruchtig-süßen Aromen von Weintrauben, Rosinen und Vanille.
  • Ebenso fruchtig kommt der Finch Whisky Destillers Edition daher, der 6 Jahre lang in ausgewählten Bourbon- und Weinfässern gereift ist.
  • Beim Finch Whisky Barrique R dominieren fruchtige Aromen von Rosinen und reifen Trauben sowie Schokolade und kräftige Rotweinaromen aus der Fasslagerung das Geschmackserlebnis.
  • Über eine Goldmedaille bei den Wold Spirits Awards 2019 und die Auszeichnung „bester deutscher Whisky“ darf sich der Finch Whisky Barrel Proof freuen. Süße und beerige Noten sowie ein ausgeprägtes Portwein-Aroma verwöhnen die Sinne anspruchsvoller Genießer und Whisky-Kenner.
  • Ebenso einzigartig ist der Finch Whisky Single Malt Sherry, der intensive Sherry- mit himmlisch süßen Karamellnoten vereint.
  • Eine weitere Besonderheit für Kenner-Gaumen stellt der Finch Dinkel Port dar. Wie der Name schon verrät, wird der feine Tropfen nicht aus Weizen oder Gerste, sondern aus Dinkel hergestellt und darf 6 Jahre lang in Portweinfässern reifen.
  • Und auch Naschkatzen werden im Sortiment von Finch fündig: Der verführerisch süße Whisky-Honig Likör wird mit lokalem Honig und ohne Zugabe anderer Zuckerstoffe hergestellt. 

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