Sibona Grappa di Chardonnay

Sibona Grappa di Chardonnay – kristallklarer Grappa mit blumigen Noten

Der Sibona Grappa di Chardonnay ist Teil der „Linea Graduata“ der Sibona Antica Distilleria – eine Auswahl an Grappas, deren Besonderheit vor allem die sortentypische Charakteristik der ihnen zugrundeliegenden Trester ist. Der Grappa di Chardonnay zeichnet sich vor allem durch einen blumig-fruchtigen Charakter und eine kristallene Klarheit aus. Der optische Eindruck findet sich auch in Geruch und Geschmack wieder. Deutlich, klar und selbstbewusst betört er in der Nase mit einer breiten Aromenpalette, die blumige Noten dominieren. Am Gaumen breiten sich die fruchtigen Nuancen angenehm sanft aus und hinterlassen einen anhaltenden Eindruck des zugrundeliegenden Chardonnay-Tresters.

Grappa di Chardonnay – Trester aus dem Langhe- und Roerogebiet

Mit Chardonnay verbindet man vorzüglichen Weißwein aus Frankreich – die traditionsreiche Traube gedeiht aber auch an anderen Orten der Welt und hat ihre Kreise inzwischen bis nach Südafrika, Amerika und Australien gezogen. Das italienische Langhe- und Roerogebiet des Piemonts bietet ebenfalls perfekte Bedingungen für ein prächtiges Wachstum der begehrten Rebsorte. Während der Weinherstellung entsteht aus den Resten der Chardonnay-Trauben der sogenannte Trester, der für die Grappa-Herstellung verwertet wird und den Destillaten ihren charakteristischen Geschmack verleiht.

Chardonnay-Trester ist die Basis des Grappa di Chardonnay

Eine Menge des frisch angelieferten Chardonnay-Tresters wird in der Destillerie Sibona Antica beim kontinuierlichen Brennverfahren stetig hinzugegeben. So entsteht das Grappa-Destillat, das anschließend in Stahlfässern das frisch-fruchtige Aroma entwickeln darf, das diese Spirituose auszeichnet.  

• Kristallklarer Grappa aus Chardonnay-Trester des Langhe- und Roerogebiets im Piemont
• Hochwertige Rohstoffe aus der Weinbauregion des Piemonts
• Bester Grappa dank über hundertjähriger Erfahrung des Unternehmens
• Feiner, schmeichelnder Duft, der durch blumige Noten betört
• Geschmacklich sanft und mit langem, fruchtigem Nachhall
• Am besten pur und bei Zimmertemperatur genießen

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