Pfirsichlikör

Pfirsichlikör – ideal in Nachspeisen, pur oder im Cocktail

Es wird vermutet, dass der Pfirsich aus Zentral- und Nordchina kommt, wo er ein Symbol für die Unsterblichkeit ist. Im Mittelalter soll er seinen Weg in mediterrane Gefilde gefunden haben. In den heimischen Gärten werden die viel Sonne und Wärme benötigenden Früchte erst seit dem 19. Jahrhundert angebaut. Heute sind sie auch hierzulande kaum mehr wegzudenken. Eine besondere Spezialität ist Pfirsichlikör.

Likör aus Pfirsichen schmeckt nicht nur herrlich fruchtig und verführerisch süß mit einer dezent säuerlichen Note, sondern ist auch das i-Tüpfelchen in Süßspeisen wie Sorbets, Eiscreme oder in Fruchtsalaten. Und auch im Sekt, Champagner oder in klassischen Cocktails wie Peach Royal, Sex on the Beach oder Ladykiller sorgt er für den besonderen Fruchtigkeitskick. Grundsätzlich passt Pfirsichlikör in Cocktailrezepte mit Früchten (und Fruchtsäften) wie Organgen, Bananen oder Erdbeeren besonders gut. Lassen Sie Ihrer Kreativität einfach freien Lauf!

Pfirsichlikör aus Weinberg-Pfirsichen

Der Weinberg-Pfirsich, der auch Weingarten-Pfirsich genannt wird, ist im Geschmack weniger süß als andere Sorten, dafür aber umso aromatischer. Die kleinfrüchtigen Weinberg-Pfirsiche gehören schon seit vielen Jahrhunderten zum Landschaftsbild vieler deutscher Weinbaugebiete wie etwa dem sonnenverwöhnten Moselgebiet. Natürlich können die Pfirische wunderbar frisch verzehrt werden, doch meistens verwendet man sie zur Zubereitung von Marmelade, Kompott, Obstbrand oder eben edlen Likören. Die kräftig roten Früchte verleihen Weinberg-Pfirsischlikör ein intensives Aroma und einen herrlichen Fruchtgeschmack – überzeugen Sie sich selbst davon!

Pfirsichlikör kaufen – unsere Empfehlungen

In Anbetracht des Sortiments ist es auf den ersten Blick gar nicht so leicht, den passenden Pfirsichlikör zu finden. Wir haben daher eine Auswahl an hochwertigen Pfirsichlikören für Sie getroffen, welche sich wunderbar für den puren Genuss eignen.

• Die Grundlage für den köstlichen Prinz Weinberg-Pfirsich-Likör bildet, wie der Name schon verrät, der Saft des hocharomatischen Weinberg-Pfirsichs. Am Gaumen und auf der Zunge präsentiert sich der Likör angenehm süß und besonders fruchtintensiv. Eisgekühlt mit einem Spritzer Zitrone ist er ein idealer Drink für laue Sommernächte. In der kalten Jahreszeit sorgt er im Tee für das besondere Etwas.
• Ein edler Tropfen aus Italien ist Pisoni Pesca Pfirischlikör. Auf der Zunge halten sich süße und leicht säuerliche Nuancen gekonnt die Waage, gepaart mit dem fruchtigen Geschmack sonnenverwöhnter Pfirsiche aus Norditalien, wo die Ess- und Trinkkultur bekanntlich besonders gepflegt wird. Genießen Sie den Likör vor oder nach einer Mahlzeit, mit Sekt aufgegossen oder zu Eiscreme und Desserts!

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