Steinhäger Wacholder-Spirituose mit 38 % Vol. von H.W. Schlichte
Original Schlichte gehört zu den ältesten Brennereien, die den traditionell-deutschen Steinhäger produzieren. Um einen wahren Steinhäger zu erhalten, muss dieser nach EU-Recht in Steinhagen hergestellt werden und über einen Alkoholgehalt von mindestens 38 % verfügen. Die Wacholder-Spirituose mit Kornfeindestillat wird traditionell in eine Tonflasche abgefüllt, die in Westfalen „Kruke“ genannt wird.
Original Schlichte Steinhäger im Tonkrug kaufen
Der Gaumen wird bei der Verkostung von originalem Steinhäger mit hocharomatischen Tönen von Wacholder verwöhnt, die bei seiner aufwendigen Herstellung entstehen. Das traditionelle Verfahren beruht auf einer zweifachen Destillation von Alkohol, Wacholderbeeren und Wasser. Dabei wird mit Wasser aus dem eigenen Brunnen gearbeitet, das die Stärke des Erzeugnisses nach der Destillation von 76 % auf 38 % Vol. reduziert. Die fruchtige Aromatik der Wacholderspirituose überzeugt mit leichten Zügen von Vanille und begeistert immer mehr Genießer weltweit durch ihre Einzigartigkeit.
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