Nikka Coffey Grain Whisky

Nikka Coffey Grain Whisky in der 0,7 Liter-Flasche

Hierbei handelt es sich um einen besonderen Whisky aus Japan, der den Gaumen und die Nase mit einem wunderbaren Duftspiel und einer stimmigen Zusammensetzung von miteinander harmonierenden Noten überzeugt. Tradition spielt bei den Whiskys der Nikka Destillen eine große Rolle, so wird Nikka Coffey Grain Whisky im Coffey Still gebrannt, einer Brennanlage, die 1830 von Aeneas Coffey zum Patent angemeldet wurde. Dabei handelt es sich um eine Brennblase, die kontinuierlich brennt – im Fall des Nikka Coffey Grain wird eine Maische vorwiegend aus Mais gebrannt.

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Die Nase wird bereits beim Öffnen der 0,7 Liter-Flasche von einer stimmigen Duftpalette umströmt. Einen floralen und fruchtigen Hauch exotischer Früchte und Zitrusfrüchte verschmelzen mit Tönen von Kokosnuss, Vanille, Minze und Moschus. Am Gaumen erinnert Nikka Coffey Whisky stark an reife Bananen und Birnen, die auf der Zunge mit typischen Eindrücken von Whisky verschmelzen. Dabei handelt es sich um Noten von Toffee, Karamell, Nüssen, Kaffee, sowie Lakritz und Sternanis. Einen leichten Anklang von Rum rundet den Geschmack ab. Die Verkostung wird mit einem süße-herben Abklang beendet, der zum Schluss Birne und Vanille miteinander vereint. Nikka Coffey Grain passt durch seine Süße ideal als Whisky zu Desserts.

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